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第29页（第2页）

沈瑜便不再动，僵直着站在那里。

殷远慢慢抱紧他，将额头抵在沈瑜的肩膀上，贴着他耳边说：“阿瑜，我不会逼你。你只当还和从前一样罢！”

这几日大家都不好过，尤其是沈瑜。最初的震惊过去后，他就想好了，像殷远这样的人，不管是做朋友或是什么都好，总不能就此疏远了。

只是每次想着一定要跟殷远和好，可一面对他，总像哪里不对劲一样，连话都说不出。

此时见殷远这样说，沈瑜知道他肯定是怕自己不自在，一时间又十分感动。

他是天生粗神经，想通之后就一身轻松，见殷远给自己找好了台阶，便长舒一口气道：“那我们就算和好了吧！”

说完，也不管殷远因他这句话默默吐血，走到桌边拿起殷远做的香袋，深深嗅了一下道：“真好闻。”接着挂到自己腰间。

这下好了，日后又有数不尽的美食吃，而且有了殷远的香，不必再受蚊叮虫咬之苦，简直是神仙的日子啊！沈瑜简直要哼小曲了。

殷远无奈轻笑，算是认了，拍拍他道：“好了，去用饭吧。”

这句话比圣旨还灵，沈瑜三下五除二把自己收拾一番，便跟殷远一道出去了。

他这几日心中有事，都没好好吃饭，现下心结已解，立时感到饥肠辘辘。眼见桌上一例烧兔脯，一例什锦豆腐，一例百花酿竹笙，还有一例红烧肉，四个碟子围着中间的一大碗三鲜木樨汤，一看就是出自殷远之手，色香味俱是上佳。

沈瑜看见红烧肉，略微有些惊讶，觉着这不像殷远会做的菜。不过他熬了几日，肚里的油水早就刮得一干二净，此时见了红烧肉，好比狐狸见了肥鸡，二话不说迅速落座。

他先夹起一块红烧肉放进口中，嘴上不停，心中却感叹不已——不愧是殷远做的菜！为了这盘红烧肉，叫他做什么都愿意啊！

别看红烧肉名字俗气，卖相也不怎么雅致，但却是沈瑜离不了的。从前在扬州时，沈家老爷就因为他爱这一口，觉着此子太没出息，没少训斥。

不过，在沈瑜眼中，红烧肉却是大有讲究的，要做好红烧肉不比做学问容易多少：肥不得，太腻；瘦不得，太柴；大不得，不易酥；小不得，容易缩。

一盘肉看似简单，却是个慢功夫的菜。要真做下来，没个把时辰是不行的，想来殷远一回来就在准备了。

面前这道菜，色泽金红，泛着亮亮的油光，酱汁稠厚，均匀地包裹在每一块肉上。而肉已经非常酥嫩，尤其是皮大部分，软软的、滑滑的，甚至筷子夹起来的时候都要万分小心，不能用力。而肉一入口，甚至不用咬，舌头轻轻转动几下就化了，足见其功夫之深。

沈瑜见盘中有山楂干，想必正是这个原因，殷远才在这么短的时间里将肉炖的酥烂。

沈瑜到甘州以来，虽然顿顿美食，但细细想来，也许久未碰米饭了。这么一盘红烧肉，配上粒粒晶莹剔透的白米饭，别提有多诱人。

他吃的不亦乐乎，殷远顺手将一小碟切成细条的青瓜和酱递到他手边，道：“稍后解腻吧。”

沈瑜应了一声，夹了一大块肉放到殷远碗中：“你别总是吃菜，这肉真的一点也不腻，可好吃了。”

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