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大豆,能用于榨豆油。
人们日常吃饭的粮食,再也不仅仅局限于大米、小麦,还会有玉米、土豆、红薯。
而东北、西北地区,还种植了大量可以用来制作白砂糖的甜菜。
粮食收成、种类,变多了,人们下的力气反而少了!
就比如黄六妮家。
她家种植的小麦,玉米,有专门的蒸汽收割机来负责收割。
棉花稍微麻烦点,需要自己去地里采摘,但这玩意儿最金贵,基本上你还没开始采摘呢,洛州城里的棉纺厂都有人提前来打好招呼——采摘晒干后,厂子会专门派人来收。
像是大豆,那就更紧俏了。
可以自己带着大豆,去磨油坊里让人家帮忙榨油,或者去豆腐坊,用豆子换豆腐。
若是家里大豆种植的多,豆油厂也会来你家里收豆子。
土豆和红薯收成太多,家里实在放不下。
留下来一部分,其余的都可以卖给工厂。
土豆这玩意儿,不管是炒、蒸、炖,都好吃的很,而且可以久放。等到了冬天,不愁没有菜吃。
至于红薯,放到地窖里,煮玉米糊糊的时候丢进去,甜滋滋的,好吃的很。
也能打成红薯面粉,蒸窝头,或者切成片晒干,这样能放的更久,煮红薯片玉米粥。
当然还有更绝的,烤红薯!
烤红薯不能要大的,就要那种小的,细长条,卖相不好的。晚上烧火做饭的时候,在灶台边贴一小堆细条红薯,烤熟以后那个滋味,真的香甜软糯!
用黄六妮他爹的话来说就是——给肉都不换。
但现在说起肉,大家更是笑的咧不开嘴。
洛州大大小小的养猪厂,也开了不少,价格相对来说便宜不少。而且人们赚的更多了,在吃穿用度方面,也不再苛待自己,偶尔割点肉回来,炒个菜,美的嘞!!
豆油又香又便宜,味精、酱油也走进万千百姓家。
甚至因为洛州产煤,一些家里都忙着上工的百姓,已经开始不烧柴火,每天烧煤炉子做饭啦,方便舒心的很!
小麦收成增加,也让洛州开了一些白酒厂、啤酒厂。
忙活完以后,一家人围在一起吃饭,一口肉,一口酒,那滋味,才真是好生活。
像是黄六妮家这样的情况,在洛州,在金州,在京师,在整个江国都比比皆是。
“最近洛州城里贴了公告,说是今年冬天会特别冷,搞不好会下暴雪。官府接下来会一个村一个村的排查危房,城外开了好多家砖瓦厂,今年要是盖房子的话,国家还给相应补贴。因为咱们洛州是产粮大区,国库里好多的粮食,都是咱们洛州缴纳的,陛下特地给咱们的福利。”
黄家。
狭小的客厅里,挤着十几口人。
黄六妮一边吃饭,一边继续说自己的想法:“咱家现在赚钱的人多,这几个月下来也攒了挺多钱,家里粮食也够吃。我琢磨着,实在不行,咱就把房子给盖了,多盖几间,踏实过个冬天,也不用担心等冬天遭冻。”
吓!盖房子?
她向来有主意,可突然要盖房子,黄家老爷子、老爹都心里没底。
但最后大家一合计,这盖房子的钱,还真能拿出来!
这个时候,人多的好处就来了。
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