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第997章 任务和解答（第1页）

在忠信公司高层管理大会上，李忠信对于忠信公司的发展规划以及质量安全方面做出了一系列的讲话，这次的讲话持续了四十多分钟，期间，各个高层对其中他谈论的规划或者一些事情有不懂的地方，李忠信都一一做出了解答。

李忠信讲完这些东西以后，王波和赵福天洪斌几个人也是纷纷把八九年的一些重要事情布置了下去。

这次会议贯穿核心的就是一件事情，忠信公司之所以能够快速高效地发展，离不开诚信，无论做什么方面的事情，都要诚信为主。

八九年的任务听起来不多，但是，细分下去，任务就能够看到艰巨性了。

特别是忠信公司的采购方面，伴随着忠信公司销售量的激增，很多合作的企业已经达不到专门供应忠信公司的水平了，特别是生鲜食品类别的。

生鲜呢！后世的时候，一般是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。

生鲜保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻，属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖，生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

而这个时候的生鲜类别的食品并没有后世时候的那种多样性，副食类别的呢!一般就是肉类和各种菜类。

这当中呢！生猪和牛羊肉是最为主要的一种东西，想买到好的猪肉十分费劲。

前几年的时候，想要吃到肉，需要花肉票才能买到，肉票是购物的凭证，本身不含价值，不许买卖流通，但是，想要买到肉，却是必须有肉票才可以的。

80年代初中期，随着农业和轻纺工业的发展，肉类供应日趋丰富，肉票随之取消。

虽然肉票取消了，而且各种肉类已经日趋丰富，但是，这些东西还都是首先大量供应国营的大型商场，然后才能够轮到忠信公司这类的私人商场当中。

屠宰场是国营的，国营商场也是国营的，而且早些年就一直保持着良好的合作关系，忠信公司想要插一脚进去，那也是十分困难的一件事。

在很多时候，忠信超市发展的速度快了，到了一个大型的城市以后，正规渠道的大型屠宰场给予的肉类会经常供应不上，需要忠信公司的物流车队到其他地方的屠宰场去拉货。

大型屠宰场的肉类基本上供应给了国营大商场，到下面其他的屠宰场，运气好的时候，一个屠宰场能够购买到数量，要是运气不好的时候，忠信公司这边负责进货的甚至要跑七八家屠宰场，才能够收到当天的销售数量。

这样一来，鲜肉的价格方面，就没有了些许优势，李忠信想要让老百姓都能够吃上新鲜的、物美价廉的放心肉就会泡汤。

所以，这些事情，都要拿到会议上来说一说。忠信公司的物流方面现在虽然做得很不错，但是，却主要是在黑省和东北三省这边，其他的大型城市，忠信公司的物流还没有完全介入。

这个时候，是忠信公司在哪个城市建设起来了一座大型的综合商场，忠信公司的物流就跟进去这座城市，为忠信综合大楼做服务。

李忠信总有这样的一种想法，脖子是不能够让别人掐住的，真要是在城市当中没有货物销售，哪怕是几天的时间，也会留下诟病的。

鲜肉和鸡蛋这些东西，都是老百姓需求量最大的，做超市为的是什么？为的就是然老百姓能够谋到福利，能够过上幸福的小日子。

至少在鲜肉和鸡蛋，白条鸡这些东西方面，忠信超市要尽量做到最好，哪怕是在这几样方面少赚或者是不赚，忠信超市也要把这个事情做起来。

忠信公司现在各个方面的物价虽然比其他大型商场便宜很多，并没有太多的利润，但是，在销售的数量方面，却是其他大型商场都无法比拟的。

按照李忠信的想法，忠信超市在这个时候这样做，今后也要这样来做，富国利民的大事情，很多东西，忠信公司都无法参与进去，那么，在这样的事情上，多给老百姓谋求一些福利，也算是变相的福国利民了。

只有人民的生活水平上去了，胡乱抬价或者是高价卖给人民的东西少了，人民自然就会慢慢从温饱开始向小康方向努力。

忠信超市方面，米面粮油这些东西，基本上都是从江城这边往南一点点运输的。

货物呢！大部分是宏克力乡和长青乡那边的，宏克力乡那边是主要的产地，更是一切都按照李忠信指点搞起来的，质量方面没有任何问题。

运输方面是忠信公司的物流来做，所以呢！这些东西不需要忠信公司来考虑，但是，蔬菜和肉这些东西，那就是需要谨慎来处理的了。

这个时候呢！我们国家各个地区都有蔬菜公司，他们是专门经营这个方面的各种事情的。

这个时候的蔬菜公司都是公家的，规模大的蔬菜公司相当大，都有铁路专用线的，一个大城市的蔬菜和水果，基本上都是通过这些大型蔬菜公司收过来，然后从蔬菜公司这边卖出去。

蔬菜公司到本地的乡下或者是外地采购蔬菜的数量不一样，价格呢！也是大同小异，越是紧俏的东西，就越难购买，或者说是很难正常购买到。

在价格方面，他们是公家的企业，差不多能够做到一视同仁，但是，在质量方面，很多时候，是需要靠关系的。

忠信超市在进蔬菜的时候，之前一直是和各个地区的蔬菜公司联系，从蔬菜公司那里拿货，后来蔬菜公司那边，总有人想要拿一些次品以次充好，想要给忠信超市负责进货人好处。

可是，忠信公司负责进货的人却是不敢做出来这样的事情，因为在他的身后，会有很多人进行监督，还有专门负责检测质量的，如果购买来的产品的质量不合格的话，哪怕是扔掉，也不会进入忠信超市。

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