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粘豆包也叫粘干粮,原料是黄粘米磨的粉加豆沙,一种北方特有的冬季美食。一到冬天,家家户户都会包起来,一包包半缸放在外面冻上。等到想吃的时候,捡回来几个放在锅上一蒸,粘着白糖美美的吃着。
粘豆包主要的原料是大黄米,但不能光用大黄米,那样太粘牙了,须得加些小黄米啥的中和一下。不过今天她家有钱了,直接加糯米粉和白面,蒸出来的粘豆包会更加细腻柔软。
赵氏看着林月儿活出来的粘米面,忍不住说道:“娘,这谁家的粘豆包恐怕都没有咱家好吃吧!”
看看这大把的洗白面,还有糯米粉?多贵的东西啊!赵氏不免有些骄傲,下河村里满打满算,谁家的日子有她家过得红火!
唐娇笑笑没说话,人这一辈子忙忙碌碌的不就为了一口吃的吗!她不反对节俭,那是美德,可也从没想过要从嘴里节俭。苦着苦着过了一辈子,攒了满兜子的钱,却落得一身病,一辈子的节俭,到了都给医院送去了!
林月儿已经活好了面:“娘,这面包出来的豆包,指定好吃!”
唐娇拿过一张赵氏擀的皮,用小勺挖出一大块豆沙,放进面豆皮里,双手一和,捏一捏,一个圆滚滚胖乎乎的粘豆包就包好了。
“那就多包些,你们大年初二回娘家不也得带些吗!”唐娇道。
甭管娘家咋样,就没有和娘家关系不好的姑娘。毕竟一个女人在婆家受不受重视,娘家至关重要。时代就这样,唐娇也无力改变。
张氏赶紧笑着感谢了唐娇,回娘家带的礼物好,说明你过得好么!腰杆子也硬实,特别是张氏出嫁这么多年也没生出个儿子来的,每年回娘家都是折磨。姐妹之间,嫂子们的眼神,都让张氏浑身难受!
说道回娘家,赵氏的脸色僵了僵。小心地看了唐娇一眼,见唐娇没看她心才放了回去。
她娘半道跑了那事儿,真让她在婆婆面前抬不起头来。你说是她娘咋这样呢?今年她都不想回去了!
包了一会儿,徐氏也拿着东西跑了过来。
“哎娘,月儿,我就知道你们今天指定再包粘干粮呢,我这不就过来了吗,人多热闹!”徐氏笑呵呵说道。
唐娇看她一眼,徐氏两只手都拎着袋子,看样是装的黄米面和红豆。心里笑笑:“那就过来一起包吧!”
徐氏眼睛一亮:“哎~这就来!”
赵氏撇撇嘴,她这个大嫂真会见缝插针,呸!
可她也没敢说什么,害怕下一个被撵出去的是她们一家。再说了,大过年的谁想惹一肚子气啊!
“哎呀,娘你包的粘豆包真漂亮呀!看着也好吃!”徐氏哎呀呀的说道。
虽然明知道她这是在拍马屁,可唐娇也不免想笑。她终于知道了,徐氏是咋把原主哄的团团转了。毕竟这么不要脸的人,也是不多见。
赵氏瞪瞪眼:“娘这手艺还用大嫂夸,那可是公认的!那可是能在镇里开店的呀!是不是二嫂?”
赵氏自己说不过徐氏,只能把沉默寡言的张氏拉进来,好像徐氏示威。
“啊?啊!是是”低头干活的张氏,听到有人提到自个儿,愣了一次才应道。
徐氏偷摸瞪了一眼张氏,没敢瞪赵氏,她小妹害得赵氏差点流产的事儿,她是提都不敢提的,也怕惹急了赵氏,让她在娘面前又提起了那事儿,谁让人家肚子了怀的是龙凤胎呢?
林月儿看着三个嫂子斗嘴,忍不住想起了她那个大嫂,突然发现汪氏也没有多厉害,她为什么会怕她呢,还那么听她的话?害了孩子,若不然,她那个孩子现在也该出生了吧
徐氏不想和赵氏纠缠,看着林月儿问道:“小山,年前能回来吗?”
林月儿摇摇头:“不知道他走的时候到说了年前一定回来,可这场瘟疫”
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