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“还是要分两成出去吗?”
“自然是要分的。”韩巧道。
而这掌柜也不能是冯夫人或者其他人安排。
她会通过考试来选拔。
“这选掌柜也如此严苛?”冯夫人又问。
“夫人可莫小巧这掌柜,要知道每日的菜价不同,一样菜一斤多一文,你算算是多少钱?”
“……”
冯夫人被问的一噎。
是了,管家的时候,都知道厨房油水最足。
当韩巧说出一个快餐店的管理模式的时候,冯欣茹是懵的。
这些她不是很懂,或者说压根就不懂。
她会来这边找韩巧,一来是真的缺钱,二来是兄长给她指的路。
一开始她也没有想那么多,这会子听韩巧仔细一说,才明白自己做买卖是多么浅显。
韩巧所有的条条框框都限制的清清楚楚、明明白白。也必须按照契据里的条款走。
主要不按照这个,一拍两散,各做各的。
而且冯欣茹还发现一点,那就是契据里,韩巧把大厨、伙计们单独列出来。
总之即便是一拍两散,冯欣茹也休想占到她便宜。
她把巧毅快餐店的牌子拿走了。
不论在郴州城哪个地方开,都能把生意抢走。
而且总掌柜也是她的人,想要糊弄她的机会几乎为零。
韩巧东拉西扯说了一番,别说冯欣茹,就是冯管家都有些懵。
因为她太能说了,而且说的头头是道,条条是理。
两人一起按手指应,也用了印章。
“冯夫人,合作愉快。”
“合作愉快。”
韩巧客气的留冯夫人在府里用午饭。
也让她尝一尝府里厨娘的手艺,以及才折腾出来的烤五花肉,烤鸭。
“这五花肉肥腻了些,不过香是真的香,这烤鸭就比较适口,夫人尝尝。”韩巧用公筷给冯夫人夹菜。
冯夫人还是第一次吃到烤五花肉。
外头也有酱鸭,但是烤鸭还是第一次吃到。
“这皮真是不错。”
韩巧拿了面皮,鸭肉片沾上酱,再放一点葱丝、青瓜丝,卷了一个递给冯夫人。
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