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还真是脸皮厚。
“那行,你们商量好了,要是愿意跟我们合作可以到孙记厂子找我们厂长谈合作。
我们给的卤味价格绝对要比徐记卤味儿低上很多。”车间主任说完就开始招揽其他客人了。
到底是百货大楼门口来来往往的人络绎不绝,没多久就有不少人开始品尝着孙家卤味。
孙家也是御厨出身,厨艺自然不差,这做出来的卤味虽然是模仿徐记,但也有自己独特的味道,吃起来是一点也不差。
没多久的时间就引来不少人一致的好评。
李经理一直站在远处,注意着这些,看到这群人能够接受孙家的卤味儿,他飞快的跑到了楼里,直接去找了自家主任。
“马主任外边出来了一个卖卤味的,味道不比徐记的差,他们说给的价格可以比徐记低。
咱们要不要和这个孙记卤味合作一下。”
马主任听到这话有些心动,可想到之前上一任百货大楼的杨主任,可不就是贪图小便宜,最后卖出来变质的卤味,最后被送到了公安局。
一想到这些他就有些后怕,看着李经理说道:“你先去打听一下这孙记厂子是怎么回事。
啥时候开办的?我咋没听说过。”
李经理点点头,立马就派人去调查了。
食品区负责经理罗经理一听说出现了个孙记卤味,顿时不淡定了,赶忙给徐滢打去了电话:“小徐部长,你知不知道魔都新出来了一个孙记卤味。
我们经理尝过了他们做的卤味,说是一点都不比你们差。
打算要从孙记卤味也订购单子呢。”
回馈客户
相比于罗经理着急的态度。
徐滢在电话那头淡定的很:“行,我知道了。”
罗经理听着她这么平淡的语气,有些无奈道:“你不着急吗?
要是这孙记卤味真的味道不错,给的价格太低,我们主任说不定就真的订购孙记卤味了。”
这样一来徐记就有生意危险了。
徐滢摇摇头,她坐在沙发上悠然道:“本来就是制作简单的吃食,只要是懂厨艺的人,稍加品尝就能品尝出我这些卤味里的调料。
只要慢慢尝试,肯定能研究出来配方,没有东西是摹仿不了的,只要我们做好就不愁没有客人。
孙记卤味可能会分走我们一些客人,但也不会把客人全部抢走,生意本来就是竞争,谁能竞争到最后才是赢家。”
而且第一笔独有的金她已经赚过了,徐记卤味只是个开始,想必过不了多久就会出现马记卤味,杨记卤味,王记卤味等等。
到那个时候卤味就不是什么稀奇的食物了,大家挣的钱也就少了。
要想赚钱,那就要不断的创新,只要她能够最先创新出来,那就不愁挣不到钱。
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