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烤乳猪
徐三哥是一点面子也没给,周三舅妈留,他说完转身热情的搀扶着周爷爷周奶奶朝着大门走去。
周爷爷刚到门口就闻到院子里的香味,烤乳猪的香气让人陶醉,混合着香料和肉质的醇香,让人仿佛置身于肉铺之中。
这种香味能瞬间勾起人们的食欲,让人忍不住一口接着一口。
周爷爷满眼冒着精光,快速和徐三哥进了院子,就看到院子里摆放着两个火架子,一个上边架着一只猪,另一个上面摆着长长的烤架子。
霍辰正在不停翻动着烤乳猪,徐大哥和徐二哥则坐在另一个火架前,手里拿着烤串不停的翻烤着。
周大舅妈本来就是个吃货,闻着满院子的香味不停的分泌着口水。
“婶子,你们家伙食可真好。”周三舅妈忍不住说道。
中午全是肉,这晚上没想到还是肉。
原本周三舅妈还打算和徐母算算账,凭啥给其余人住的都是好房子,只给她和她闺女住的是破房子。
这会儿看着满院子的肉菜,识趣了地上的嘴巴。
徐母冷笑一声,打心眼里是看不起周三舅妈的。
她就不明白,周家这种大门大户的人家,前两个儿媳妇挺正常的。
为啥三儿媳妇找了个这么玩意。
“嗯,我们家啥也不多,就是肉多,别客气。”
“婶子,吃饭吧!”徐母看着周奶奶说道。
原本她还害怕周奶奶和周爷爷年纪大了,牙口不好,这些烧烤吃不惯,特意让老大媳妇给煮了软烂的蘑菇鸡汤。
谁知道徐母一回头就看到周爷爷一起扎到人堆里,拿着霍辰刚给他切好的烤乳猪吃的那叫一个香喷喷的。
周爷爷边吃边不停的夸赞:“怪不得说滢滢是个美食家,你们家可真会想着法子折腾着吃。
这猪肉烤着吃也太香了吧。”
特别是抹上这秘制蘸料,味道更是绝美。
周爷爷吃的压根停不下来。
周奶奶平日里都不喜欢吃这些油腻的肥肉,但今天的烤乳猪肥肉被烤的滋滋冒油,猪皮更是烤的嘎嘣脆。
她大口吃着猪肉一层瘦肉和一层肥肉包裹在一起,那味道简直太好吃了。
“外婆配上这个生菜,卷着吃更好吃。”徐大哥说着给周奶奶端过去一盘生菜。
周奶奶接过菜按照徐大哥说的,拿起一片生菜叶子把肉包裹在其中,烤乳猪的表皮金黄酥脆,肉质更是嫩滑可口,一口下去生菜独有的香味夹杂着猪肉的鲜美。
吃上一口,顿时令人回味无穷。
徐滢在屋子里都被馋的流口水,看了看熟睡的两个宝宝,她穿上外套,戴上帽子和围巾,就蹑手蹑脚的跑了出来。
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