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程蔓服务再好，再笑脸相迎，过去三年里芳草路国营饭店增加的客流量，也没燕敏芝来三个月增加的多。

大多数人都不会因为服务好，而大老远地绕路去一家饭店，但吃货却会为了一道好吃的菜横穿大半座城市。

所以燕敏芝在展露厨艺天赋后，很快被王主任重视起来。

虽然这时候接班是常事，但接班不是说进单位后能接着干父母辈留下的工作，接班接的是上岗机会，安排到什么岗位要看个人能力。

燕父受伤前虽然是饭店大厨，但如果燕敏芝不会做菜，也只能安排到其他岗位，又或者从学徒做起。

如果她会做菜但厨艺一般，进来哪怕能当二厨，刚开始也不会让她做太多菜，尤其是每日供应的荤菜，基本不会让她沾手。

但燕敏芝才来三个月，她和关建国之间已经没有再划定谁做什么菜，都是顾客点菜时谁有时间谁做。

会这样一方面是因为关建国脾气好，另一方面则是燕敏芝厨艺过硬。

这种情况下，只要燕敏芝想，出头是很容易的。

但这个出头仅限于在厨师中脱颖而出，她能用比关建国短很多的时间当上大厨，但升上去后想再进一步也很难。

像他们这种小饭店，管理岗位就一个，也就是王主任现在干的职务。

岗位就一个，只要王主任不升上去，或者退休让人接班，其他人连竞争的机会都没有。

而王主任是这间国营饭店成立之初进来的老员工，干了十年升上主任，之后又干了十年，到现在也没有看到升职调去食品公司希望。

他今年才四十岁，只要身体不出意外，在这个岗位继续干十五年对他来说毫无压力。

但因为八十年代中期国营饭店会陆续倒闭，王主任在这个岗位干不了十五年，至于饭店里的人，基本也不用指望能升上去。

除非真的主角光环耀眼，能被食品公司领导慧眼识珠，力排众议调走。

显然，原著女主光环没这么大，所以改开后她离开国营饭店创业去了。程蔓也不觉得自己头上光环能超过女主，所以她把希望放在了考大学上。

但程蔓没想到真有人能慧眼识珠相中她，虽然这个人不是食品公司领导，而是家属院妇联的吴主任。

其实上升空间狭小的问题，家属院妇联也有，据程蔓所知，吴舜玉也在这个岗位上干了十来年。

不过几十年后，妇联也是事业单位，大学生打破头都想进这样的单位，从工作内容来说干这工作能学到的肯定比饭店前台多。

虽然换工作需要重新适应，而且如果她能考上大学，毕业后不一定从事这行业，但多学点东西总没坏处。

除了这些，到妇联上班的其他好处也显而易见。

首先是离家近了，其次是工资涨了，最后上班时间还缩短了，哦，妇联还能固定周日休。

还有最重要的一点，也是吴舜玉没有提到的一点。

她到妇联上班不属于随军，现在的工作能按她个人意愿处理。

程蔓知道她爸妈一直想把二哥弄回来，只是这年头正式工作不好买，合同工又不能解决户口问题，不符合回城工作的条件。

但现在，机会来了。

她到妇联上班，国营饭店的工作就能空出来，只要她二哥下乡的大队肯放人，就能直接回城。

就算她二哥大队不放人，也能让她妈回国营饭店上班，占着这个坑。恢复高考后她哥能考上最好，考不上这边有单位接收，他插队的地方也没理由再卡人，能早点回来。

要是她妈不想占坑，她还能把工作卖掉，国营饭店服务员岗位也能卖两三百了。

想明白这些，晚上程蔓就跟陆平洲说了自己的想法。

陆平洲自然不会反对，一是因为这工作是程蔓经过慎重考虑后自己选的，二是她在家属院上班对他也有好处。

陆平洲说道：“如果要卖工作，可以让爸妈找人，卖了工作这钱直接让他们拿着。”

虽然国营饭店的工作目前是程蔓在干，但这工作实际上是她接王秋梅的班得来的，卖工作的钱谁拿都有说法。

有一方自愿放弃这笔钱最好，但如果双方都想要，很容易为这事吵架。

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