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第48章 开分店（第1页）

三位夫子可不知道小食铺那边因为他们的“打包事件”闹出了一场小风波。

嗨，其实说到底，谁还不是个吃货呢？这两天晚上回家，他们耳朵里老是钻进别人夸小食铺餐食好吃、味道特别的话，把他们肚子里的馋虫都勾起来了，就想着啥时候能亲口尝尝。

因为学院有明文规定，夫子在授课期间，若没特殊情况，整天都不可出学院。可偏偏这小食铺的营业时间太不凑巧，每次等他们结束一天授课时，人家早就关门打烊了。

当三位夫子知道自己的学生和那小食铺的东家是亲兄妹后，也顾不上啥脸皮了，就跟学生开了口，让帮忙带份餐食回来。

不过也没强求说非得马上送到，就说等午后学生进学的时候顺道捎过来就行。

这不，三位夫子就悠哉悠哉地坐在那儿唠着嗑，静等着美食上门。哪曾想，姜家三兄弟手脚还挺快，没一会儿就端着托盘朝着膳堂这边走来了。

他们刚到膳堂门口，就引起了一阵小小的喧闹。其他夫子和学生们都好奇地盯着他们手里的托盘，琢磨着里面到底是啥好吃的。也就只有这三位夫子心里犯嘀咕，暗暗惊讶自己的学生这速度咋这么快呢。

等到托盘稳稳当当地放下，蒸布一掀开，好家伙！这不就是传说中的小食铺套餐。

坐在旁边桌子的几位夫子，眼睛一下子就瞪大了，那眼神里满满的都是羡慕嫉妒恨啊，一个劲儿地朝着这三位夫子瞅过来。

这两天，小食铺不知道咋地就火得一塌糊涂，成了县城里的“网红店”，都说他家的饭菜好吃得不得了，这名声早就传遍了县城的大街小巷，谁不想尝尝鲜呢？

当姜家三兄弟回到小食铺的时候，一人手里都攥着个包子，一边走还一边大口啃着。那些原本对姜广青说不在小食铺吃饭存着疑惑的顾客，这下子可算是心服口服了，心里头对小食铺的信誉也不由得高看了几分。

刚吃完饭的张晋和赵启年两个人，眼瞅着姜家三兄弟要进后厨，张晋快步上前，张口喊道：“三位兄弟，且慢走一步，赵启年有话要跟你们说。”

赵启年忸忸怩怩地走到姜家三兄弟跟前，憋得脸都红了，结结巴巴地说道：“对……对不住啊，都怪我嘴欠，要不是我多问那一句，也不至于给你们惹出这档子麻烦事儿来。”

年纪最小的姜广柏挠了挠后脑勺，咧着嘴说道：“哎呀，这哪能怪你呢？都怪我自己没个心眼，张嘴就说，也没寻思寻思。”

姜广青和赵广松也在一旁附和着，都说这事儿本来就没有谁对谁错，大家都不是故意的，用不着说这些道歉的话。

几个少年你看看我，我看看你，突然就都笑了起来。这下子，几人之前的别扭情绪立马烟消云散。

小食铺今日准备的量比昨日的多了两成，但依然难以抵抗住客人们的热情！这不，还没撑到晚食的时辰，刚到酉时初刻，就卖了个精光，连个渣儿都没剩下。

晚食的时候，小食铺的姜家人又凑到一块儿开起了会，今儿个商量的是个大事——开分店！为啥突然琢磨起这件事呢？这还得从白天的那场“打包事件”说起。

在姜广青把“打包事件”给平息了之后，芳霏这丫头机灵得很，特意把店里的规矩在前堂详细说道了一番：“咱这店里啊，为了让每一位排队的顾客都能品尝到餐食，现在每样单独的吃食，每人最多只能买两份，要是想外带，卤肉和煎饼店里有油纸包着。不过这凉皮可得注意了，客人们需自个从家里拿碗来盛，并且还要注意，这凉皮放的时间稍微一长，口感可就差了，得赶紧吃才行。”

芳霏公布规矩是午食之时，再来说说此刻，在饭桌旁的姜长盛掌柜可是从头到尾瞧着那场“打包事件”的。他皱着眉头，一脸担忧地说道：“眼瞅着这天越来越热，客人们的火气也跟着大了起来，咱得好好琢磨琢磨，有没有啥好法子能把这乱糟糟的情况给改善改善。”

芳霏略作思索，率先开口说道：“依我看啊，要想彻底解决这个麻烦事，非得开分店不可！把客人们分流分流，这样大家也不用都挤在一块，闹得不愉快了。”

“分流”这词，除了如意，剩下的几人虽说不太明白真切含义，但也估摸出个大概意思。姜老爹向来行事稳重，算是保守派的代表了，他皱着眉头，一脸犹豫地开口道：“丫头啊，咱这是不是太冒进了？咱这小食铺才开了没几天呐，根基还不稳，这一下子就想着开分店，这步子是不是扯得太大了些？”

芳霏这丫头是个敢想敢干的主儿，作为改革派的代表，她笑嘻嘻地对姜老爹说道：“阿爷，您就甭操心那些有的没的。您就说，咱这小食铺的生意咋样？火不火？还有啊，咱们做出来的吃食，味道好不好？客人爱不爱吃？”

姜老爹一听这话，连连点头，毫不犹豫地回答道：“那还用说！咱这生意好得很，每天客人都挤破头，吃食更是没话说，那些客人吃完都赞不绝口。”

且说一旁的如意，略作思忖后建言：“依我之见，咱这店里最招人稀罕的当属卤肉，来店里的食客，十有八九走时都要拎一份卤肉回去。要不，咱先单开一家专卖卤肉的铺子探探路？如此一来，既能把店里的生意分流些，也能观望下后续的情况，再琢磨开分店的事儿。”

众人听到如意这番话，便你一言我一语地议论开来，七嘴八舌地商讨了好一阵子，末了，到底是定下了如意提出的单开卤肉铺这一计策。

这事刚定下来，紧接着又绕回到招人这一茬上。前些日子去过牙行的芳霏开了口：“我觉着那牙行寻来的人不大可靠，咱也不能总靠买人来凑数。况且即便买人，也未必能再遇上李婶子这般心善手巧的。”说罢，还朝着李婶子和善地笑了笑。

姜长盛想了片刻后提议道：“要不，咱从村里寻人来？”

姜老爹紧接着皱着眉头说道：“只是这村里的人也不能随便招来铺子，咱这卤肉可是有秘方的，可千万不能泄露出去。”

如意想了想，说道：“阿爷，要不这样，后儿个我跟着五爷爷的牛车回趟村子，找里正爷爷问问，让他帮忙寻摸几个靠得住的人。顺道也回去瞅瞅我种的辣椒有没有冒芽。”

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