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第 20 章（第1页）

正午的日头毒辣得能把人烤出油来。珍珠坊门前的青石板被晒得发烫，隔着鞋底都能感觉到那股热气。

江心月擦了擦顺着鬓角滑下的汗珠，将已经凉透的奶茶慢慢倾入青瓷壶中。琥珀色的茶汤在阳光下闪着诱人的光泽，倒进壶里时发出悦耳的“哗啦”声。

“三娘！”呆六娘急得直搓围裙边，布料被她揉得皱巴巴的，“这都凉透了还留着做甚？”她伸手就要去拿茶壶，“倒掉算了，省得占地方！”

江心月用指尖轻轻点了点壶身，青瓷发出清脆的声响：“别急，你先尝尝看。”

呆六娘半信半疑地端起杯子抿了一口，突然瞪圆了眼睛：“咦？凉了反倒更清甜了！”她又喝了一大口，“奇怪，热的时候倒没觉得这么爽口。”

江心月头也不抬，仔细用棉布包裹着青瓷壶：“六娘，去地窖取些冰块来。”

“取冰？”呆六娘掏出手帕扇着风，额前的碎发已经被汗水打湿，“这大热天的......咱们地窖里就剩那么点了......”她突然顿住，眼睛一亮，“您要做冰奶茶？”

正在收拾灶台的陈婶闻言抬起头，眼角笑出细纹：“去年伏天，李婆婆说凉茶最解暑。”她放下抹布，弯腰从柜台下提出一个竹篮，“正好，我刚去药铺买了新鲜薄荷叶。”

碧绿的薄荷叶上还带着水珠，陈婶麻利地摘了几片嫩叶，在案板上切成细丝。清新的薄荷香立刻在闷热的厨房里弥漫开来，让人精神一振。

呆六娘抱着带冰鉴的食盒回来时，小脸热得通红。她看见两人正往壶里撒薄荷碎叶，急忙拦住两人：“你们还往里加料？！”

江心月把陶壶小心放进冰鉴，盖上雕花木盖：“六娘，明儿个咱们改卖冰镇薄荷奶茶。”

这时，卖豆腐的王婆子挎着空篮子路过，她晒得通红的脸颊满是汗痕。她瞅了眼江心月收拾到一半的灶台：“江掌柜，明日可有新品？”

“有。”江心月系紧食盒带子，抬头冲她笑了笑：“给您留碗冰镇的，消暑最好。”

王婆子咂咂干裂的嘴唇：“那敢情好，今儿这热茶喝得我浑身冒汗，背上的衣裳都湿透了。”她抬头看了看毒辣的日头，“这鬼天气，才五月就热成这样，往后的日子可怎么过。”

江心月笑而不语，手指轻轻叩了叩冰鉴盖子，发出清脆的“咚咚”声。她望向门外，几个行人正躲在树荫下乘凉，手里的蒲扇摇得飞快。

“三娘，咱们真要卖冰饮？”呆六娘凑过来小声问，这成本可不低......光是冰就要不少钱......“

江心月掀开冰鉴盖子，一股凉气扑面而来，让人顿时舒爽了许多：“你刚才也尝了，凉茶是不是更好喝？”

呆六娘点点头，眉头却还皱着：“可是......”

“没有可是。”江心月取出冰镇好的茶壶，给每人倒了一杯，“都尝尝看。”

陈婶接过杯子，冰凉的杯壁立刻在她掌心凝出一层水珠。她小心抿了一口，眼睛微微眯起：“这薄荷...真提神。”又喝了一口，“喉咙里凉丝丝的，舒服得很。”

呆六娘咕咚喝了一大口，满足地长叹一口气：“真舒服！比热茶爽快多了！”她咂咂嘴，“就是...就是有点不过瘾，要能再甜些就好了。”

江心月看着她们的反应，嘴角微微上扬。她望向门外炽热的阳光，忽然想起现代奶茶店的冰饮系列。那些装在透明杯子里的五彩缤纷的饮料，在炎炎夏日总是最受欢迎，常常排起长队。

“六娘，去集市买些新鲜水果来。”江心月从钱匣里数出几枚铜钱，“要最当季的，桃子、李子什么的。”

“水果？”呆六娘接过钱，一脸疑惑，“三娘，您该不会......”

江心月已经开始在纸上写写画画，炭笔在粗糙的纸面上沙沙作响：“咱们可以做水果冰茶，冰镇薄荷奶茶，还有......”她顿了顿，笔下勾勒出一个碗的形状，“珍珠冰沙。”

“珍珠冰沙？”陈婶和呆六娘异口同声，面面相觑。

江心月笑着解释：“就是把煮好的珍珠过凉水，加上碎冰和糖浆......”她边说边比划，“又Q又冰，最适合夏天。”

呆六娘听得两眼放光，一把抓起竹篮子：“我这就去买水果！”她刚要往外跑，又被江心月叫住。

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