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第107章 零售业务起航与新挑战接踵（第1页）

随着各项准备工作的紧锣密鼓推进，“臻味雅境”高端食品零售业务终于迎来了上线的日子。陆颜和团队成员们都充满了期待，同时也深知这只是新征程的起点，未来充满了不确定性。

上线首日，陆颜早早来到了与合作的高端商场内的展示区。展示区布置得精致典雅，与“臻味雅境”的品牌形象相得益彰。预制菜品、特色卤味以及即食海鲜产品整齐地陈列在货架上，精美的包装吸引着过往顾客的目光。

“陆总，您看这展示区，产品摆放得很有吸引力，希望今天能有个好的开端。”市场部主管兴奋又紧张地说道。

陆颜微笑着点头：“嗯，看起来很不错。但我们不能掉以轻心，要密切关注顾客的反应和销售情况。安排工作人员在现场多与顾客互动，介绍产品的特色和优势。”

不一会儿，陆续有顾客驻足观看。一位穿着时尚的女士拿起一盒招牌炖汤，仔细端详着包装上的介绍。

“您好，这款炖汤是我们‘臻味雅境’酒楼的招牌菜品改良而来，采用了顶级食材，通过精心炖煮，营养丰富，味道鲜美，您只需加热一下就可以品尝到和酒楼一样的美味。”工作人员热情地介绍道。

女士有些犹豫地问道：“这种预制菜真的能有酒楼的味道吗？我还是有点担心口感。”

陆颜走上前，微笑着说：“女士，您放心。我们的研发团队在保证菜品原有风味的基础上，对制作工艺进行了优化，确保在包装储存后依然能保持良好的口感。您可以先买一盒尝尝，如果不满意，随时可以退换。”

女士听了陆颜的介绍，决定购买一盒炖汤和一份特色卤味。“那我就试试吧，希望味道能像你们说的那么好。”

随着时间的推移，越来越多的顾客对产品产生了兴趣，展示区逐渐热闹起来。但也有一些顾客提出了疑问。

“你们这产品价格比普通预制菜贵不少啊，有什么特别之处吗？”一位中年男士问道。

市场部主管连忙解释：“先生，我们的产品选用的都是高端优质食材，而且是按照‘臻味雅境’的高标准烹饪工艺制作的。从食材采购到生产加工，每一个环节都严格把控品质，为您提供的是高端、健康、美味的食品体验，所以价格会相对高一些。”

尽管工作人员努力介绍，但还是有部分顾客觉得价格过高，犹豫之后放弃购买。陆颜看在眼里，心中明白价格问题可能会成为业务发展的一个阻碍。

与此同时，线上销售平台也迎来了顾客的反馈。

“陆总，线上有顾客反映，我们的产品种类还不够丰富，希望能有更多选择。另外，部分顾客觉得包装虽然精美，但打开不太方便。”运营部主管拿着平板电脑，向陆颜汇报线上情况。

陆颜皱了皱眉，说道：“研发部要加快新产品的研发进度，丰富产品线。运营部和包装设计团队沟通，优化包装设计，在保证美观的同时，提高包装的便捷性。”

回到公司后，陆颜立刻召集各部门负责人开会。

“今天零售业务上线，整体情况有喜有忧。大家都说说对今天出现的问题有什么看法和应对措施。”陆颜说道。

市场部主管率先发言：“陆总，价格方面，我们可以考虑推出一些组合套餐，给顾客一定的优惠，提高产品的性价比。同时，加强宣传，让顾客更清楚地了解我们产品的价值。”

陆颜点头：“这个建议不错，市场部尽快制定套餐方案并上线推广。研发部，新产品研发进度如何？”

研发部主管说道：“陆总，我们已经有几款新产品的创意，正在进行试做。预计一周内可以拿出样品进行评估。”

陆颜说道：“加快进度，争取早日推出新产品。另外，针对价格较高的问题，在研发新产品时，也要考虑成本控制，在保证品质的前提下，寻找更具性价比的食材和制作工艺。”

运营部主管接着说：“陆总，关于包装便捷性问题，我们已经和包装设计团队沟通，他们提出了几种改进方案，会尽快制作样品供我们测试。”

陆颜说道：“好，尽快确定包装改进方案，确保不会影响产品的保鲜和美观。同时，要关注物流配送过程中产品的完好率，和物流企业沟通，加强包装防护措施。”

会议结束后，各部门迅速行动起来。市场部推出了几款精心设计的组合套餐，如“养生炖汤与特色卤味组合”“即食海鲜畅享套餐”等，并在各大线上线下平台进行推广。

“李组长，这次套餐推广要突出优惠力度和产品搭配的合理性，吸引顾客购买。同时，收集顾客对套餐的反馈，以便我们进一步优化。”市场部主管对负责推广的李组长说道。

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