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女人们则忙着切片,腌制肉片,穿肉串!就连身穿洋气的陈安妮也坐到了厨房内!
可以说是全家总动员!
不到三个小时,最终因为货源告罄他们不得不提前收了摊子。
顾展硕和展砚兄弟俩不得不对还站在烤肉摊前的食客们不停地说,“抱歉,抱歉,对不住,明儿请早!”
安抚没有吃到嘴里的食客或者是没有吃过瘾食客的情绪,兄弟俩常常的松了口气。
送走了摊子前的食客们,顾展硕捶捶自己快散了架的身子道,“我没想到生意这么好,足足一百斤多斤肉啊!居然卖完了。”
“买了多少串。”顾展砚问道。
陆江丹比划了个ok,“三千串!”
“镇静!大家都镇静!”陆忠福沉声说道。
“走走,回家再说。”顾雅螺抱着收钱的小木箱子道。
收钱的铁皮匣子里一明一暗分成两格,前面开口的放零钱,后面的放十块的整钱。
到最后大家心疼顾雅螺年纪小,不愿看着她满场飞奔,所以她就成专职收钱的。
也不知道收了多少,不过这匣子越来越沉倒是真的。
餐厅收拾干净,一家人回到家的第一件事不是洗去身上的油烟,而是数钱。
要知道烤肉好吃,这油烟味儿可就不那么招人待见了。(未完待续)
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☆、这烧烤摊子算我们九个人的
顾雅螺打开箱子,哗啦啦把装钱的匣子在茶几上倒了个底朝天,钢镚、毛票堆了一堆跟小山似的。
大家齐动手数自己身前的票子和钢镚,最后相加……
“爸您的算盘是不是打错了。”陆江帆有些不可置信地问道。
“我还怀疑你们是不是报错数了。”陆忠福瞥了一眼他们佯装生气道。
“没有,没有,这钱在手里面,怎么可能数错。”陆皓儿挥着手里的一沓钞票道。
“再数数!”江惠芬一声令下,大家又齐齐数了一遍。
数目确实不差,大家这一下不淡定了。
“跟我想的差不多。”顾雅螺摩挲着下巴玩味的笑道。
“难怪螺儿还说这是保守估计的。”陆忠福看着那些因为没有了吃到烤肉串而离开的人感慨道。
顾雅螺出声道,“这数目不差,跟我预想的差不多。一百多斤肉,一斤肉能穿30串。大约是三千多串:咱就按整数算其中肉串是两千串,这就四百了。蔬菜串有一千串,是一百,加起来就五百块钱了。”
“还好螺儿叮嘱我备足了酒水和饮料。”陆忠福又道,“这简直跟抢钱似的。”
“今儿啤酒消耗最大,买出去五百块钱。”陆江帆伸出一个巴掌道。
“这还叫差不多啊!”陆江船不忿地嚷嚷道,“刨去成本你们三个小时赚的相当于普通女工一个月的工资六百。你二舅属于高工资,一个月才四千块。我现在是见习医生,一个月才两千五。
好嘛!你一个月下来保守估计也在一万八,刨去杂七杂八的费用就这么一个小摊子一个月一万五,是我们的三倍多。这干一个多月一点儿。就能买层单位小的楼了!”
这不算不知道,一算吓一跳。一个月一万多,一年下来小二十万,啧啧……可以在中环买楼了。
“江船你太激动了,第一天大家图个新鲜,会有这么高的利润不奇怪。”陆忠福冷静地说道,“要知道开餐饮的都不是傻子。会算不出这里的利润。他们就像是猫儿闻着鱼腥一样,用不了多久,这烤肉摊子就会遍地开花。到时候就会分摊了咱的利润。就不会有这么高了。”
“爸说的对!”陆江帆说道。老爷子还有一项没有算,那就是‘肉腥’不仅引来跟风者,还会引来收保护费的,现在的香江可是黑与白共存的。“所以啊!别太盲目乐观了。”
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