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第348章
清晨八点,金色的阳光如同细密的丝线,透过轻薄的窗纱,洒在城主府宽敞的书房内。叶远身着一袭简约却不失庄重的长袍,正伏案审阅着城中近期的事务卷宗。微风轻轻拂过,撩动着他额前的几缕发丝,带来窗外花园中清新的花香,混合着淡淡的书卷气息,让这个早晨显得格外惬意。
处理完几桩要紧的事务,叶远伸了个懒腰,起身走向窗边。从书房的窗户向外望去,能俯瞰到城主府的花园,再远处便是他一手建立起来的繁华城池。街道上车水马龙,商贩们的吆喝声此起彼伏,百姓们来来往往,脸上洋溢着安居乐业的满足笑容,这一切都让叶远心中充满了成就感。
正出神间,一阵诱人的香气随风飘来,钻进了叶远的鼻腔。他不禁深吸一口气,这股香味浓郁醇厚,勾得人食欲大增。叶远心中好奇,决定出去探寻这香味的来源。他沿着香气的方向走去,不知不觉来到了城主府厨房附近的一条小巷。
只见小巷中,一位身材微胖的中年男子正熟练地摆弄着手中的炊具,面前的炉灶上,一口大锅里正炖煮着什么,那诱人的香气便是从锅中散发出来的。男子专注地看着锅中,时不时加入一些调料,手法娴熟而自信,仿佛整个世界都只剩下他和这锅美食。
叶远走上前去,礼貌地问道:“这位兄台,请问你在做什么美食呢?这香味实在是太诱人了。”男子听到声音,抬起头来,看到叶远的穿着打扮,便猜出他身份不凡,连忙恭敬地回答道:“回大人的话,小人正在做一道家常炖鱼,只是一些粗茶淡饭,让大人见笑了。”叶远看着锅中色泽诱人的鱼肉,汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,忍不住赞道:“这看似简单的炖鱼,竟能散发出如此诱人的香气,想必兄台厨艺非凡。”
经过一番交谈,叶远得知这位男子名叫王福,是城中一家小饭馆的厨师,今日正好来城主府附近办事,便在这小巷中简单做个午饭。叶远心中一动,想到自己许久未曾品尝过地道的美食了,而眼前的王福厨艺精湛,何不让他做一桌全鱼宴,好好犒劳一下自己和府中的众人。于是,叶远笑着对王福说:“王福,我看你厨艺高超,不知能否请你到城主府,为我做一桌全鱼宴?”王福听后,又惊又喜,能为城主做菜,这可是莫大的荣幸,他连忙点头答应:“大人如此抬爱,小人定当竭尽全力,为大人做出一桌美味的全鱼宴。”
叶远回到城主府后,便吩咐下人准备食材。不多时,新鲜的鱼便被送到了厨房。王福也随后赶到,他挽起袖子,系上围裙,开始大展身手。只见他手法娴熟地处理着鱼,刮鳞、去鳃、剖腹,动作一气呵成,不一会儿,几条鱼便被处理得干干净净。
王福首先做的是一道“清蒸鱼”。他将鱼洗净后,在鱼身上划了几刀,放入盘中,撒上葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等调料,然后放入蒸锅中。随着蒸汽升腾,清蒸鱼的香味渐渐弥漫开来,那清新的鱼香中带着淡淡的葱姜味,让人垂涎欲滴。
接着,王福又开始制作“红烧鱼”。他将鱼煎至两面金黄,加入酱油、糖、醋、八角等调料,再倒入适量的水,小火慢炖。锅中的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚着,逐渐变得浓稠,浓郁的红烧香味扑鼻而来,让人忍不住食指大动。
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