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第一种是烤。
古代只有户外烤箱可以用。
就类似于某慢综艺中,某明星在院子里用砖和土做的那种。
据说法式烤箱也是类似。
搭建烤箱的过程跟垒灶台差不多,只是要垒两层。
下方一层主要用来烧柴火。
灶台上用来放锅的位置,放上可以导热的铁板,在上层按照喜好垒一个半圆状或者长方形的“小屋子”。
这个小屋子就是烤箱。
小屋子上还要留烟道也可以当气孔。
正面要留门,方便放、取食物。
烤箱不是现在新做的,过年烤东西时就做好了,想烤奶粉稍微改装一下就可以。
把浓稠的熟牛奶液放进烤箱中小火烘烤。
要很小很小的火,要不然容易烤糊。
最后从烤箱中出来的牛奶液要成为奶浆浓度或者更干一点儿的,可以稍微有点湿意但是不能烤糊。
晾干后,在研磨成粉,过滤成颗粒状,就得到初步的奶粉。
若是晾干后不是奶块,还得再小火烘烤。
另外一种办法不怕糊,简单粗暴。
就是把浓稠的牛奶倒在纱布或者吸水透气性都很好的棉布上,等着自然风干。
残留在纱布上的黄白色固体就是奶粉。
沈清棠也是经过一次次反复实验,最终终于制作出了奶粉。
粉末状的牛奶。
好不好喝,有没有营养不说,保质期反正能变长。
就是有点费人也费生牛乳。
二斤生牛乳才能出三两奶粉。
在大乾,一两只有三十克。
沈清棠折腾着把奶粉做好,果果和糖糖的画也终于画好了。
期间喂过三次奶,换过五次尿布。
季宴时画的是两小只靠坐在被褥上。
果果和糖糖腰肢还软,自己坐不住,需要靠着东西借力。
就这样,也只能坐一会儿,难为季宴时还能把他们两个画下来。
他画工没得说,画的惟妙惟肖。
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