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第164章 市场初期（第1页）
小商贩听到周破虏的话语，忙不迭地回应道：
“好嘞！”他的声音响亮且充满热情。话音刚落，只见那小商贩迅速地将手中洁白的毛巾往宽阔的肩膀上随意一搭，动作娴熟自然。
紧接着，他伸手取出一个精致的小碗，然后转身走到一旁放置着豆腐筐子的地方。小心翼翼地从中掏出一块色泽诱人、散发着淡淡豆香的豆腐，轻轻地放入小碗之中。
随后，小商贩开始施展他独特的技艺。各种香油和香料纷纷登场，犹如一场小型的音乐会。香油顺着勺子边缘缓缓流入碗中，发出轻微的“滴答”声；
香料则被均匀地撒入，散发出迷人的香气。一时间，整个摊位都弥漫着浓郁的香味。
站在一旁的周破虏目不转睛地盯着这一切，心中不禁对那些神秘的香料产生了浓厚的兴趣。它们究竟是什么呢？
正当他按捺不住好奇心，想要开口询问时，却又强行忍住了这个冲动。然而，小商贩何等敏锐，他一眼就看穿了周破虏内心的想法。
此时，小商贩正专注地用勺子舀起一块块鲜嫩的豆腐，同时嘴里还不停地介绍着碗里所添加的东西。
“这位客官啊，您可别小瞧了咱们这调料，它们可是按照世子殿下亲自提出的搭配方法调制而成的哟！只有这样，才能让您品尝到如此美味的豆腐呢！”
小商贩边说边露出得意的笑容，
周破虏饶有兴致地品尝着小商贩的豆腐，眼前的美食令他难以自拔。豆腐的丝滑和香气在口腔中交织，仿佛在进行一场温柔的舞蹈。
他将豆腐一块块送入口中，忍不住发出赞叹：“真是太好吃了！这种口感以前从未体验过！”
小商贩见他如此享受，脸上露出了满意的微笑，继续补充道：
“这豆腐使用的是新鲜的黄豆，还有我秘制的调料，才能让它如此美味。尤其是调料，还是根据世子殿下亲自提出的调配方法调制的！”
“世子殿下的调料？”周破虏一愣，心里既惊讶又好奇。他想知道其中的奥秘，便询问：“这豆腐是怎么做的？您能教我吗？”
小商贩手一扬，似乎在准备给他详细的讲解，声音也显得更加激动：
“当然可以，制作豆腐其实并不复杂，但每一步都需要精心对待。”他开始讲解道，“首先，您要选用新鲜的黄豆，浸泡一夜，使其充分吸水。
接着，将浸泡好的黄豆磨成豆浆，要尽量细腻，过滤掉豆渣。”
“然后呢？”周破虏认真地听着，心中记下每一个步骤。
“然后就是加入凝固剂，通常是石膏或者卤水，搅拌均匀后，让豆浆静置一段时间，以便其自行凝固。我们要把它装入容器中，经过压制，才能形成嫩滑的豆腐。”
周破虏频频点头，内心充满了对豆腐制作的向往：“原来如此！这真是个值得学习的技艺！”他感叹道。
小商贩笑着说：“是啊，豆腐不仅美味，还是一种健康的食材，您学会后可以为自己和朋友们制作，既能省钱，又能享受亲手制作的乐趣！”
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