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第124页（第1页）

话音刚落，小丁老板就不见了。沈一刀上前一步，挡住了杜望的视线，冷冷的看着杜望。

杜望背后一亮，后知后觉的感觉到一股杀气。直男脑袋让杜望有些不明白眼前的情况，他摸了摸自己的脑袋，又想了想，枉然大悟（误），说道：“沈师叔不要误会，我不是那种脚踏两条船的人，你是我的长辈，我是绝对不会再起什么心思了。”

哦~~~~~~

吃瓜群众们看着沈一刀，这个意思是，杜望对沈一刀起过心思，沈一刀呢，似乎也有点心思咯？而且这样子，似乎杜望又对丁无忧起了什么心思，才叫沈一刀不要误会的。

二女争夫啊！！

这个劲爆！

只有杂食居知道沈一刀和丁无忧身份的吃瓜群众们对杜望投向了意义不明的微笑。竟然敢当着老板娘的面勾搭老板？这下子就算杜望有师侄的身份又如何？还不是要被按得死死的。

杜望莫名的看了眼杂食居那边的人，又朝沈一刀露出个笑容。倒是沈一刀身后的丁无忧探出了头，看着杜望：“你师父也来了。”

杜望的笑容立刻更灿烂了几分：“是，只是师父他老人家坐不住，到了以后就出门了，说是要见几个老朋友，再尝尝首都本地的吃食。”

“这地方有什么好吃的啊……”周小舟小声说。

话刚说完，就被丁无忧伸手拍了一下，只好抱着脑袋不吭声了。

其实他说的话倒也没有什么错。首都这个地方吧，是出了名的美食荒漠。倒不是说没什么好吃的，只是大多数都是别的地方，别的派系的厨师过来开的店。至于说真正本地的，特别有代表性的东西不是没有，只是除了寥寥几个菜名，别的都在其他省份人眼里十分的难以言喻。

“京菜受鲁菜影响很重，鲁菜向来有食不厌精脍不厌细的说法，做法讲究，选料上乘。而现在这行发展日新月异的，自然也不比别的地方差。”

沈一刀的声音响了起来，她声音温温和和的，说起来的时候让人觉得十分舒坦。眼见着那个文姓小伙子的脸色更加柔和起来。沈一刀对周小舟说：“这种话不要乱说。”

周小舟也知道自个儿说错了话，急忙点头。

沈一刀这才看着那个文姓小伙子：“小孩子不懂事，尽乱说话。”

小伙子也上道，更何况沈一刀的话给足了他面子。他急忙笑：“不碍事，其实首都菜嘛，嘿，大家都知道。”这话就是客气话了，周小舟也不敢认为事情真的如此，他没有说话，其他人就更不会发声。

沈一刀点点头，又问：“哪里可以吃到正宗的本地菜？”

文姓小伙的态度就更热切了点：“沈大厨想去尝尝北京本地的，我倒是可是给您说几个地方。”

于是事情就这么愉快的决定下来。

沈一刀拍拍手，跟各人说了下安排，她也不要求所有人都去，但这种事情么，一旦有一个表态，其他人就不好不说不，最后就变成了大家都去。

一旁的杜望见了，笑一笑：“我就不去了，首都本地的菜我也吃过不少，倒是可以给你补上几个地方来。”

沈一刀点头道谢。杜望摆了摆手。

一旁的文姓小伙子见了，也觉得主办方没有安排错，两边的感情确实还可以，于是稍稍提着的心也就落了下来。

首都大得很，但是真的要说到吃点本地特有的，正宗的，还得往南边走。

“北边的外来人口比较多，本地的吃食被冲击得七七八八。胡同里不是找不到，只是我们要集中吃，就得往本地人多的地方走。”沈一刀带着一行人上了地铁，开了口。她对着地图找地方，一边跟丁无忧说。

“你倒是挺熟的啊。”丁无忧感慨了一声。

“……我来过几次。”沈一刀回答，她看了丁无忧一眼，又小声说，“跟着师父一起。”

丁无忧就沉默了，她终于知道沈一刀为什么对这经历绝口不提了，是怕她想到自己爷爷啊……丁无忧有些无奈，她对爷爷心情复杂，其实也没有轮到避讳的地步。只是沈一刀这小心翼翼的态度，终究是为了自己着想，丁无忧无论如何都无法责怪。

最后丁无忧叹了口气，捏了捏沈一刀的手，换了话题：“我们要吃什么？”

沈一刀就笑了起来：“这边出名的吃的其实也就那些，有些东西可能外地人不习惯。我们先从简单的开始吃。”

丁无忧哦？了一声。

沈一刀就继续说起来：“很多地方的人其实吃不惯内脏，不过川菜里内脏却是个大类，毛血旺，酸辣鸡杂等等。涮火锅的时候，也因为口味重，所以偏好脏器。但是北方菜不重辣味。像毛肚这样的东西，处理方法跟川菜就有很大的差别。”

但是在此之前，还得先习惯很多东西。比如说北方人蘸酱吃的是麻酱，别的地方人就很不习惯。

沈一刀选的是爆肚，比较能习惯外地人的口味。其实这玩意儿大街小巷，特别是旅游景点到处都是，但是为什么要选择在南城，沈一刀也是十分有理的：“这个菜极为简单，就是在热水里焯一下，然后拌上麻酱就可以了。但正因为极为简单，其实非常的考验火候。焯得久了，毛肚就没了韧性，吃起来就如同皮带一样，要是过早，又还没有好。更不要说如果捞出来的时候，水没有甩干，下面就积起一滩水，哪怕当时火候到位，被这么一压也会变得难吃起来。而每家每户的麻酱调味也有不同。所以我们要去的，都是久经考验的老店。”

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