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“想蹭饭啊。”
“没错。”
“随便你,不过你要打下手不准偷懒。”
厨房内
“凌芙洗菜,罗刹看火,萧野杀鱼洗猪肉,我嘛炒菜。”
“好咧!”众人齐声回答。
“五香猪排饭,油爆茄子,糖醋鱼,胡瓜汤。”
“看来徐小姐会做好吃的了。”
“那是,老头子每日会派婆子给我送菜,罗刹每日也会去市集上买新鲜的菜有时候吃不完的菜我可以放地里种。但还是要谢谢你送来这么珍贵的香料,这些香料在外面都要卖一金啊,你哪来那么多的?”徐琳钰好奇道。
“……我一个做西域生意的好友送的这些香料我又不会用所以送给你………猪肉洗好了。”萧野支支吾吾。
“噢~原来呀!把肉给我我要拿去腌制,你把鱼剃干净等等煎鱼。”徐琳钰吩咐。
“好。”萧野长舒了一口气。
“还好胡诌了一个借口。”萧野心虚。
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“切,还想骗我?这些香料这么贵重一般都是进贡给皇家的,肯定是你那个皇帝老爹给你的。”
先把洗好的猪里脊,片成大片把调制好的香料腌制均匀放一旁腌制三十分钟。
锅中烧大火先热油把处理好的鱼,改刀下油锅泼至两面金黄熟透捞起,锅中冷油加入葱姜蒜用糖和醋调成的汁勾芡在鱼上最后再以胡荽点缀,这就是徐琳钰版糖醋鱼。
炒茄子时油一定要多,茄子要滚刀切,这样的茄子再加上炸好的辣椒下锅爆炒才会更美味。
之后再把前面腌制好的猪排裹上鸡蛋清面粉各三回下热油锅炸至金黄切好摆盘淋上酱汁,再配上一口米饭简直一绝。
最后的最后就是以一锅胡瓜汤收尾又是一顿美丽的晚饭。
“开饭了家人们,动筷子吃饭不然猪排跟鱼冷了就不好吃了!”徐琳钰招呼外头早就等不及的馋鬼们吃饭。
“哇,姑娘好香啊~”凌芙看着桌上的猪排直流口水。
“小馋鬼,快吃啊!”徐琳钰夹起一块猪排就塞到凌芙口中。
“嘿,你们还看什么呢?”徐琳钰转头说道。
“嗯~徐小姐的庖厨工艺果然了得,此为何肉为何我从未吃过?”萧野震惊这猪排酥脆味道醇厚。
“没吃过就对了,这是我研发的新菜叫《爱死你猪排饭》”徐琳钰打趣的夹着一块猪排塞到萧野嘴中。
“多谢……徐小姐……”萧野突然被徐琳钰投喂有些猝不及防羞红了脸。
“好吃就多吃点。”
呀,这该死的酸臭味,让夹在中间的徐翊枫,这个电灯泡非常不爽他怒视着萧野:“姐姐留你在这吃饭都不错了,你还敢吃姐姐的筷子!不行,绝对不行!”
“哼~姐姐为何不喂我呀~我可是你弟弟!”徐翊枫吃醋的咬牙。
“好~谁让你是我好弟弟,我弟弟最乖了!”徐琳钰赶忙安慰。
“嘁…”萧野撇嘴。
“唉~我太难了。”徐琳钰内心崩溃。
众人开开心心的吃着饭聊着天酒足饭饱过后徐琳钰本来是打算自己去洗碗的,可是徐翊枫,萧野这两人非要抢着干活!徐琳钰拗不过只能松了口,与凌芙去屋内换衣服。
“凌芙,几刻钟了?”
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