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“毅哥,可是你真的想好了吗?你这次把唐雪柔弄得这么没面子……”
孙胖子看了眼身后气鼓鼓的唐雪柔道:“接下来她只怕没那么容易原谅你。”
“我要她原谅个屁呀!”
李毅不由得低骂了句,随后扛着两头狼,回到了陈淑婷在村卫生所分的两居室小院。
陈淑婷听到动静,穿着一身白大褂迎了出来。
看到李毅扛回来的两头狼,她整个人都惊呆了:“小毅,这两头狼是你猎杀的?”
“对啊!我还杀了狼王……”
李毅指着孙胖子扛在肩上的狼王道:“准备把它的皮子剥下来,给你做一件新衣裳。”
“啥?你猎杀了狼王……”
林无双听到李毅这话,眼睛瞪得滚圆,脸上满是不可思议的神情。
听到孙贵确认的声音,她才忍不住上下重新打量了一番李毅。
恍惚间,她仿佛又看到了那个在风雨中背着她一路狂奔的李毅。
所以她看李毅的眼神明显有了变化,眼神中透着一丝难以掩饰的柔和,脸上的表情也隐隐在变。
可惜李毅并没有注意到这一点。他按照在山里的约定,把野狼给了孙贵,将剩下的扛到了后院。
他剥下两头狼的皮,清洗干净后晾晒起来,接着给两头狼开膛破肚,将肉剁成一大块一大块,放在盆子里均匀地撒上盐腌制一阵。
再将其一块块拿出来。
挂起晾干水分和血水,最后挂在柴火灶前,准备把它们熏制成腊肉留着慢慢吃。
毕竟在七零年代的农村。
还没有普及家用冰箱,保存食物的方式一般是密封腌制或者熏成腊肉。
李毅处理完这些,接着处理狼的下水。这些东西很多人一般不爱吃。
因为这个年代的人最喜欢吃肥肉,尤其是油腻腻的肥肉。骨头、瘦肉、下水之类的,绝对没有油腻腻的肥肉香。
李毅倒是很专业,把那些狼肠子、肚子、心脏、肝肺全部处理干净后,将家里的菜刀磨快,全都切成小块。
准备葱姜蒜,还有家里的干辣椒和土豆,都切成小段,再拿了一些采摘回来的野山菌。
接着就开始烧锅煮饭。
他还把狼身上的油放在锅里炸成油脂,用陶罐储存起来。
等他忙完这一切,便开始起锅烧油,把切好的狼心肺一股脑倒入锅里,拿着大锅铲翻炒起来。
当他加入姜、大蒜、辣椒、土豆、小半瓶黄酒翻炒时,立马一股浓郁的肉香随风飘散开来。
“嗯,什么味道……”
村卫生院隔壁知青所,无数正在吃玉米糊糊和南瓜粥的知青闻到这股味道,只觉得肚子里的馋虫都被勾了起来:“真他妈香啊!”
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