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王姨急匆匆跑了过来:“太太?”
“丸子我要纯手工制作的,再加一道皇帝炒饭。饿了,一个小时后准时上菜。”
王姨又急匆匆回了厨房,难为的额头直冒汗。
“一个小时以后就得上菜,这哪来得及?别说还有二太太三太太,二先生三先生和阿晏,光说大太太说的这两道都顾不过来!”
楚曦洗好了手,头一次见王姨这么慌张,贴心安慰她。
“别急,这不还有我呢嘛。您说怎么做,我给您打下手,咱俩尽量赶。”
“唉,辛苦了少奶奶。”
王姨擦了把汗,去冰箱清点食材。
“其他人的这里都有食材,唯独大太太。得去现买十斤莲藕和十斤虾。”
“我去。”楚曦问她,“确定没有其他要买了?”
“没了。但你快点少奶奶。大太太头一天回来,可不敢惹她不高兴。”
楚曦一路把司机催得快飞起来了,紧赶慢赶,终于花四十分钟买回了食材。
进厨房,王姨正忙得脚不沾地。
“少奶奶,我现在腾不开手,辛苦你一下把藕搓成粉行吗?”
她找了个盆和擦粉的木筛给她。
楚曦接了,把藕快速去皮,摁在木筛上一节节快速搓了起来。
也不知道谁发明的这道菜,麻烦极了。
好端端的藕,直接切开吃不好吗?非得搓。
楚曦赶时间,胳膊都快搓冒烟了,几次把手指搓在木筛底部的铁片上,皮都擦破了。
但她来不及喊疼,也来不及包,把手放水龙头下冲干净又忙活了起来。
十几分钟过去,藕粉终于搓完。
王姨急忙把粉端过去淘洗做丸子去了,同时吩咐楚曦。
“还有虾,赶紧抽虾线去皮,把头掐下来放一旁,我等下煮面,最后一道了,辛苦你了少奶奶。”
楚曦忍着手疼又把虾倒进了池子里。
都是活虾,个头又大又饱满,在手里活蹦乱跳的,掐头的时候很容易扎到手。楚曦以前生活拮据,很少吃这东西,去虾线也不熟练。
一通操作下来,十根手指头被扎的都是窟窿。又被水泡了那么久,手指头又涨又疼。
好在王姨动作麻利又老练,三口锅齐开,还是在最后一刻把所有菜都备齐了。
金黄诱人的皇帝炒饭扣进盘子里,王姨说终于做好了的那一刻,楚曦仿佛被抽空了力气,瞬间瘫靠在了厨房墙壁上。
“太难了,还好有你王姨。”
王姨也是又累又慌,心疼地看向她。
“大户人家的儿媳妇不好当,尤其婆婆太年轻。”
“少奶奶,我劝你,还是尽快怀个二胎吧。又能稳固地位又能轻松地把刚进门的磨合期熬过去……在战家这些年,我是亲眼看着二太太三太太都这么做的,反正迟早都是要生,你也学聪明点。”
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