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无论是谁看了,都不免觉得这碗鸭血粉丝汤分量极满,很是赏心悦目。
薛恒一心只有吃饭,顾不得欣赏,添完辣椒油后,飞快搅拌起碗中各物,随后叉起一筷子就开嗦。
纯手工做的红薯粉丝煮熟后,口感滑溜溜的,看似比面条更柔软,实则内含韧性,很是筋道。
汤底很鲜美,泛着混合起来的肉香,其中仍以鸭肉香最为突出。
各色配菜也很好吃。鸭血一咬就破,嫩到令人不敢置信;鸭肠等物经过卤制,鸭胗嚼劲十足、鸭肠微脆、鸭肝绵软,一丝腥气都无;最妙的当属吸饱了汤汁的豆泡,每咀嚼一下都伴有溢出的汤汁,以及淡淡豆制品香味。
而薛恒添进去的一小勺辣油,堪称画龙点睛之笔。鸭血粉丝汤配上这微辣的滋味,好吃到上.瘾。
他狠狠喝了一大口鸭汤,露出无比餍足之色:“忒舒爽!”
看着薛恒用了小半碗,露出如此神色,鼻尖又一直闻着香味,其他人哪里还有不明白的?
他们无情抛弃了为大家试吃的薛恒,一窝蜂涌到灶台前。
“孟师傅!我也要一碗!”
“给我来一碗不加鸭肝的,其他都要!”
“我不要芫荽,别的都来点!”
“……”
而孟桑刚煮好她和叶柏的两碗,闻言,她把灶台交给纪厨子、阿兰,挑眉道:“你们先排好队,别一个个挤在这儿呀!”
“等轮到你们的时候,有什么想要的、不想要的配菜,尽管与纪厨子他们讲。他们会认真记下,严格按照大家各自喜好来做的。”
此话一出,原本躁动的众人乖乖排起长队,很是听话的模样。
孟桑莞尔一笑,冲着叶柏眨了眨右眼。
叶柏会意,抓紧书袋,乖巧跟上。
别看眼下热闹,真要是细致数一数,就晓得提早回食堂的监生并不算多。因此,孟桑没有领着叶柏去小院用暮食,而是就近挑了一张桌案,恰好临着埋头嗦粉的薛恒。
孟桑中份的鸭血粉丝汤摆到叶柏面前,柔声道:“快吃吧。”
叶柏欢喜极了,硬生生压下扬起的小眉毛,掏出手帕细致擦了手,随后才拿起木筷。
伸筷夹粉丝之前,叶柏不漏痕迹地瞟了一眼薛恒,眼底流露些许嘚瑟。
哼!虽然我与你的鸭血粉丝汤都是桑桑亲手做的,但是我有桑桑陪着一起用暮食,你薛安远有嘛?
没有!
阿柏才是桑桑最好的朋友!
对面传来孟桑疑惑的询问声:“怎么不动筷子?”
叶柏乖巧摇头,抿出一抹笑,然后挺直了小腰板,一本正经地享用这顿美味暮食。
秋日微凉,此刻用上一碗热腾腾的鸭血粉丝汤,堪称一桩美事。
叶柏用食时很是细致,每一种吃食进了他的口中,都会认真咀嚼很久才咽下,期间不会洒出任何汤汁,很让人省心。
孟桑见他一直夹豆泡,不由笑了:“喜爱吃豆泡?”
叶柏很是矜持地点了点头。
孟桑莞尔,温声道:“这个单拎出来,可以做成糖醋口,酸酸甜甜很好吃,或者跟豚肉一起烧也不错。除此之外,不同做法还有很多。等以后有空了,我单独做给你吃。”
闻言,叶柏那双黑白分明的圆眼立马亮了,继续低头用食。
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