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第三篇第十一章第3节你的口味反映着身体的需要
准妈妈小苏最近特别爱吃酸的东西,山楂、话梅这些酸味的零食买了一大堆。丈夫林建看到大啖大嚼的妻子,就开玩笑说:“你真是越来越馋了。”小苏还没来得及反驳,婆婆就站出来帮她说话了:“她怀孕了,爱吃酸是身体的需要。我当年怀你的时候比小苏还能吃酸呢。”
为什么怀孕的女人都爱吃酸呢?这是因为怀孕之后,为了保证胎儿的营养,她的血都去养胎了,这就会造成自身肝阴不足。而肝主藏血,酸入肝,所以这时候孕妇就特别想吃酸的。
其实,人的口味反映了身体的需要。当五脏六腑需要补的时候,就会促使人产生吃这些东西的想法。食物有酸、甜、苦、辣、咸五种性味,和五脏有一定的关系,《本草纲目》中提到,酸入肝、甘入脾、苦入心、辣入肺、咸入肾,不同味道的食物进入身体会调补不同的脏腑。换句话说就是,当你口味出现改变的时候,其实就反映了你身体的状态。
除了准妈妈们喜欢吃酸,很多小孩子都喜欢吃甜的东西,“甘入脾”,甜味的东西走脾胃,孩子爱吃糖就很可能是脾虚的象。小孩子们大多爱流口水,这也是因为脾虚。还有的人口味特别重,爱吃咸的东西,中医讲咸味是入肾的,爱吃咸的东西说明这个人已经伤了元气,这时一定要注意培补元气。
所以说当你自己特别想吃某个东西的时候,中医的原则是想吃的东西就可以吃,因为它反映着你自己身体的需要。那么,是不是小孩子爱吃糖,做父母的就任由他吃去,喜欢吃咸的、辣的人也随着自己的性子去?
当然不是这样,我们主张想吃啥就吃啥,但凡事以不过为度,口味也是这样,不能吃得过甜、过咸、过辣等。因为小孩子如果吃糖过多,会生蛀牙;盐可以调节人的元气和肾精,吃的味道太重,会耗元气。爱吃就吃,但一定要有节制,这才是正确的饮食之道。
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