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狗腿子闻着味道也追了进来，呜咽地围着打转也想吃，许宁言心疼地揪下一小块丢给它：“你尝尝味道就好！你牙口好，一会煮冻鱼你吃，鱼骨头都是你的！”

谁家都是这么做的，打鱼糕剩下的鱼头、鱼皮和鱼骨架，会用来煮冻鱼，煮上一大盆，放在外头冻上一夜，第二天鱼汤就凝固成果冻状，qq弹弹的，是本地人最爱吃的一种鱼的做法之一。

有钱的人家就煮纯鱼冻，只有鱼，顶多里放点调料和蒜苗。

不过若是家里人多，里头会放一些配菜，比如萝卜。

萝卜切成手指头粗细的长条，煮得入味软烂，比鱼还好吃。

许宁言喜欢放萝卜这种吃法。

中午就是一碗萝卜炖鱼，一碗油炸小鱼干，再炒了一个红菜苔。

许宁言果然没有食言，捞出鱼骨架和尾巴都给了狗腿子，还用鱼汤给它拌了一碗饭。

吃完午饭，两人也不能闲着，明天就是大年三十了，好些菜都要预备出来。

顾致远出去了一趟，回来就拎着一只大公鸡，一看就是宰杀好，在雪里冻着，等大年三十炖来吃的。

也不知道是谁家的，倒是被顾致远买了来。

许宁言心中盘算着菜谱，两个人，虽然要丰盛些，也不用太过。

不过要将那些腊肉，腊排骨，还有风干鸡之类的先煮熟，等到正月来客人了，略微上锅一加热就能吃了，方便得很。

干蘑菇用温水清洗一遍后，拿水泡发着，明早可以用来炖鸡和红烧甲鱼吃。

团结大队有一家做豆腐的，让顾致远去买了几块豆腐回来，留下一块煎来吃，剩下的都切成小方块，拿油炸过后，放在一旁晾着，到时候下到鸡汤里，十分美味。

分的鱼里头有一条鳊鱼，宰杀后冻上，明早红烧，团年宴上怎么都要有这一道菜，年年有余嘛。

又安排了一道梅菜扣肉，一道腊肉炒笋丝，一道蒸鱼糕，上面浇上黄花菜，粉丝做的浇头，再配上一个醋溜白菜，一个酸辣菜苔，两个人八个菜，顶顶的丰盛了。

过年

腊月二十九这一夜，好多人家里灯火都亮了半夜才熄灭。

许宁言和顾致远也忙到了几乎十点，才将明天要吃的团年宴准备得七七八八了。

年三十一大早，天刚蒙蒙亮，大队里的公鸡就此起彼伏地打着鸣，将团结大队的人给叫醒了。

顾致远早就起来，煮好了面条。

吃完早饭，许宁言在厨房里忙活，顾致远就开始裁剪红纸写春联和福字。

忙活完后，又将这几日需要的柴火给劈出来，然后将院子打扫了一遍，因为初一开始，家里的垃圾就不能往外面扫了。

忙完这些，就有人上山砍一种叫炸树的树枝和叶子回家来烧，刚好经过许宁言他们的小院子。

这种树一年四季长青，叶子烧起来发出噼里啪啦的声音，就跟放鞭炮一样。

大家没钱买鞭炮，就会在过年这天烧这种叶子，就相当于过年放鞭炮赶年兽了。

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