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硬刷好的宣传单,已经按照吩咐,搁十里八村都贴了,建设村也贴几张。
大家伙都上来围着看热闹,会识字的人大声卖弄自个的学识,村人这才恍然,原来周厚山打听了一天的事情,就是自强木匠工作室成立啊!
事情做完,肯定少不了一顿吃喝庆祝,周婶子照顾三娃娃,齐婶子轮袖子下厨,今儿个好日子,杨小娥直接喊去后院抓只公鸡宰了,肉这些之前已经督促助理小龙搁县城市场买来。
齐婶子虽说做饭菜的花样没杨小娥多,但平常最普通的一道炒白菜也是做得有滋有味,这会将活的公鸡,拿厨屋最锋利的用菜刀割断颈部血管,放血,将鸡的整个身体放入开水中翻滚两三下开始拔毛,麻利得很。
看着工作室搞得差不多了,大家都围着院里的长桌子坐下歇息喝茶,齐婶子笑着吆喝,“瞧大家今天都累坏了,这样,你们点菜,想吃啥我都做。”
杨小娥欣然应允,“婶子,我要吃口水鸡。”
钟先生道:“听小娥的,口水鸡。”
周婶子眉头皱着,一脸不情愿,“口水鸡多辣呀,娃娃不能吃,我看,还是水煮算了,清汤的,汤最美味。”
齐婶子笑,“那就半边鸡做口水鸡,半边用来清汤煮。”
蹲地上玩儿十二色弹珠的杨小军,跟做梦似得仰头吃惊地喊,“呀,今天杀鸡吗?”
杨小娥伸手戳他脑门两下,“鸡都杀了收拾干净了,你才晓得,你说你,眼睛长哪里了,一心就晓得玩玩玩,齐婶子就搁你边上收拾鸡都没看在眼里。”
钟先生一脸慈爱地笑道:“娃娃做事投入,专心,不见得是件坏事。”
“大家还有啥点菜的不?”齐婶子道。
“白……白菜猪肉炖粉条吧。”侯大梅头次来张家做事留下吃饭,虽晓得今儿高兴张家肯定没少好吃的招呼,心底老馋之前老倌说的红扑扑亮晶晶红烧肉,但没好意思讲出来。
别人不晓得,但周叔就不一样了,挠了挠头发,脸上挂着朴实的笑,露出为难的神色,道:“那个……那个……红烧肉还能不能做一次?”
齐婶子爽快地点头,“能,都能!”
杨小娥笑,“对!今天高兴,只要不是买不着的,咱们都能做!”
后天就得去学校复习课文,木匠工作室成立,多激动人心的好事情,可惜村子距离县城有段距离,不然都带他们去吃利民大饭店的牛肉火锅了!
正文第七百一十一章吵起来了(4更)
咋能光吃不搭把手呢,侯大梅过意不去,任哪个喊也不同意坐下来歇息,非得轮袖子跟齐婶子干活。
合作起来,倒是也不慢,张家后院有张红军少年时期种的柠檬,酸酸的没人吃,但做口水鸡摘上一个切成片放了一块凉拌,开胃还提鲜。
后院还有一片张振国收拾出来的空地,这会种上了蔬菜,香菜,菠菜,芹菜这些都有,采摘回来洗洗就能下锅。
鸡肉砍成段分成两半,一半用冷水直接煮,就放两块生姜和盐巴,汤味更浓鲜。
一半鸡等煮熟后捞出来浸凉水备用,柠檬切成片片,香菜两根,切成碎末,再跟切碎的小米辣一起搅拌均匀后倒在控水的熟鸡肉上,撒上盐巴再拿只大碗罩着二十分钟就能开吃,麻辣鲜香。
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