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第127章 二姐定亲(第1页)

穆清媱制作的辣椒酱分给了不少人,大家都说不错。

她自己也尝了一些,味道确实还可以。

弄好这个,穆清媱准备做粉条。

粉条的做法有些繁复,要先把红薯中的淀粉提取出来。

这日一大早,穆清媱就让邱氏叫了朱氏,杨氏等人来帮忙。

准备了很多的大盆,过滤用的纱布等。

“娘,你们帮着把红薯洗干净,皮要削掉,然后交给白叔他们碾碎。”

穆清媱专门做了几个特别大的类似铁柜的东西,里面一根铁棍上安装了好多锋利的刀。

将削好的红薯放在里面,然后人工转动,红薯就会慢慢被切碎。

切的差不多之后,抽开下面的一个门,切碎的红薯就直接掉在大盆里了。

邱氏等人都按照穆清媱说的开始做。

切碎的红薯里放上干净的水,然后盛了倒在纱布上过滤。

一般仔细的过滤两遍,里面的淀粉差不多就全部出来了。

红薯渣和皮都可以用来喂牲口,过滤好的淀粉水只需要在太阳底下暴晒就可以了。

像现在这种大太阳的天气,估计一个星期左右就差不多了。

淀粉很好做,最主要的是做成粉条的话,她还要试试比列和做出的粉条软硬度,这个就要一点点来了。

因为淀粉要晒很久,穆清媱让白路他们现在就开始做,等厂子弄好之后,就可以马上开工。

土豆也是同样的方法提取淀粉,成粉之后暂时放在仓库备用。

黄豆都让穆清媱拿来做豆豉了,全都是拿来做辣酱用。

厂子还没竣工,这边已经开始忙起来。

转眼半个月过去,陶家来送罐子的这日,武中那边也刚好把厂房全都收拾好。

“明日咱们庆祝一番,也为工厂即将开业做准备。”

穆清媱从工厂走了一遍之后,非常满意的道。

里面全都是按照自己的要求盖出来的,连一个架子都没有错,可见武中有多用心。

“好啊,我们这几个月总算没白忙活。”武中也颇有成就感的道。

“武伯,这次主要就是犒劳你们,大家都休息两日,明天我让人送肉和菜过来,你们好好吃一顿。”

武中哈哈大笑几声,“好呀,我这几个月都不敢松懈,如今你这丫头满意了,我可要好好的大喝一场。”

“嗯,那武伯先通知大家一声,明日中午吃完饭之后可以回家呆两日,等回来之后就要开始盖外面的铺子了。”

住的院子和门口的酒楼都差不多了,门口处的大厅和外面的铺子都等着他们呢。

“好,丫头也赶紧去忙吧,我看那边的东西也差不多卸完了。”

“嗯。”穆清媱看了看不远处几个驴车,那上面是陶家人拉过来的瓷罐。

刚好厂子盖好,穆清媱让他们直接放在厂子边上的库房里,用的时候也比较方便。

“陶伯,辛苦了,下次您不用亲自跑一趟,我们这边很多人都可以帮着搬。”

穆清媱看着陶家三个兄弟,还有陶露这个女孩都跟着搬了。

“这是应该的,本来就应该给你放好。”陶多义主要是不放心几个孩子送过来,怕路上出什么意外。

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