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等鱼腌好的这段时间,又在锅里蒸上了白米饭。
要知道,烤鱼和大米饭那可是绝配。
怕三个小团子饿坏了,云茯提前从空间里拿了些面包和水果干,让他们先垫一垫小肚子。
将腌制好的鱼,穿在砍来的毛竹上,在表面刷上一层油,烤的时候不停地翻滚,使两面烤至金黄色,发出油滋滋的声响,再撒上孜然,小茴香,辣椒粉等作料调味。
香味在空气里飘散开,引来了一群人。
“她在做什么好吃的,怎么这么香?”
“好像是在烤鱼。”
“烤鱼?这也太香了吧!”
“真羡慕戚寒洲啊!什么也不用做,就靠着那张脸,就有女人愿意猎杀狼王换银子养着他。”
戚寒洲低着头,脸上一热。
他如今已经成了别人眼中,靠女人养着的小白脸了。
可这些人说的没错,云茯烤的这鱼不知道放了什么东西,闻着实在是太香了。
就连一向口腹之欲极淡的他,也忍不住偷偷地吞咽了几下口水。
云茯继续忙活着,把新鲜的野菜和蘑菇汆水。
再起锅烧油,把汆锅水的配菜下锅,加入调料炒香出锅。
放入最大的盘子里,把烤好的鱼铺在配菜上。
锅内再烧油,放入葱姜蒜末,炒出香味,出锅后淋在鱼上,一道完整的烤鱼才算是完成。
这时候,那一锅大米饭也蒸好了。
三个小团子早就等不及了。
小吃货戚念,口水都快要流出来了。
“云姐姐,现在我们可以吃饭了吗?”
“嗯,过来把手洗洗,咱们准备开饭。”
草鱼营养丰富,但刺比较多,云茯叮嘱戚羽吃的时候要小心。
另外两个小的,云茯不放心,亲自动手,把挑好的鱼肉放进了他们的碗里。
鱼肉外皮烤的酥脆,里面的肉质鲜嫩,夹上一筷子,沾上一点汤汁,再配上一口大米饭,那简直是太满足了。
戚寒洲一开始,还有些放不开。
只是在那闷头,默不作声地吃着自己碗里的大米饭。
云茯还以为这位爷,又挑起食来了呢。
“戚寒洲,你该不会是连鱼也不喜欢吃吧!”
“吃的,三叔最喜欢吃鱼了!”戚羽怕自己家三叔被嫌弃,立即替自己家三叔回答。
“三叔一定是因为眼睛看不见,害怕被鱼刺卡到喉咙,才不敢吃的!没关系,我给三叔挑鱼刺。”
云茯瞅了一眼他那还挂着的一条小胳膊:“行了,你乖乖吃你的饭,我来给他挑。”
就当是多照顾一个小团子好了。
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