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第42章 饺子(第1页)

马上就要过年了。

虽然家里少了个人,但是这个年还是要过的,不然生活未免也太无趣了一些,经过几天的时间之后,卖炭妞的心情渐渐好了一些,不再每日躲在房间里哭泣,李信在厨房忙活的时候,小丫头也会穿着一身笨拙的棉衣,跟在李信身后帮忙。

过年自然是要吃饺子的,李信从市集买了十几斤猪肉,剁成肉末之后,再加上蛋液之类的辅料弄成饺馅,弄出了满满半盆饺馅之后,李信又擀了一些饺皮出来,然后教小丫头怎么包饺子。

这个饺子,是李信上辈子最爱吃的食物,没有之一,以前在家里过年的时候,他一个人就可以吃三大碗饺子。

当然了,这一部分原因因为小时候家里穷,吃不上肉,过年的时候可以吃这么一顿肉,自然觉得是美味珍馐,后来长大了,也没能改变这个映像。

这个时代,这种饺子被称为角子或者偃月形馄饨,不过这个东西也只有小康人家才吃得起,从前过年的时候,卖炭妞能够吃上一点荤腥就不错了,而且老人家也不太会弄这些精致的饭食,所以小丫头从来没有见过这些东西。

她就坐在李信怀里,学着李信的模样,一个一个的包着饺子。

李信拿着她有些发黑的小手,手把手的教她。

小丫头这会儿才五六岁年纪,而且由于营养不良的关系,整个人极其瘦小,坐在李信怀里,就像是一个布娃娃一样。

一个个饺子,在两个人的手底下成型。

弄了大概三四十个之后,李信觉得差不多了,毕竟他们只有两个人,于是把小丫头放了下来,轻声道:“吃了饺子会变聪明,等丫头吃了饺子,明天哥哥就教丫头认字,好不好?”

小丫头心里还有些难受,因此不太能笑得出来,她对着李信点了点头,然后抱着柴火去灶台后面烧火去了。

她乖巧的让李信有些心疼。

水很快煮沸了,李信把饺子倒了进去,然后等锅里的饺子煮沸之后,再倒冷水进去,等到第三次水开的时候,这锅饺子就算是熟了。

李信盛了两大碗出来,正准备下筷子的时候,一个清脆的声音从厨房门口传了过来。

“吃什么呢?”

李信僵住了,因为这个声音他很是熟悉。

李信木然转身,就看到一身云白色小袄的小九姑娘,正笑嘻嘻的站在厨房门口,目不转睛的看着桌子上的饺子。

李信放下了手里的筷子,深呼吸了几口气之后,走到小九姑娘面前,皮笑肉不笑的说道:“你怎么进来的?”

“门没关,我就我就进来了啊。”

小九姑娘说的理直气壮。

李信翻了个白眼,没好气的说道:“谢谢您提醒我,以后我一定注意关门,有事吗,没事你可以回去了。”

小九姑娘昂着脑袋,指着自己的鼻子,用极其骄傲的语气说道:“李信,你敢这么跟本姑娘说话,你知道本姑娘是谁吗?”

李信皱了皱眉头。

这丫头,这是要亮身份了?

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