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一个学员气不过,道:“林小姐实在是太过分了,就给咱们这些食材,让咱们打擂台,做海鲜,他们做的可是鲍鱼,可是咱们做的是蚬子,在选材方面,他就已经高出那么多,还请了好几个当地著名的厨师,这不是在鱼园要羞辱咱们吗?”
没想到白菲菲却异常的冷静:“你们怕了吗?”
“怕?我们当真是不怕,不过没有胜算呀,这蚬子非常的便宜,可是那鲍鱼非常的昂贵,别人一听他们上菜是鲍鱼,自然高看一等呀。”
菲菲却没有多说,因为她要用实力证明,她的美食,色香味俱全的道理。让助手把她所需要的食材都已经准备好,选择均等的蚬子,精洗干净,又准备了一些调料。
她站在厨台边,镇静自若的给这几个学员一边讲解,一边做:“……在锅里加入适量水,把洗干净的蚬子加入锅内,切一片生姜放进去。……开大火煮,直到蚬子都煮开口。煮开后就熟了,把蚬子捞出来放与盘子里,加入适量花生油、耗油、酱油、姜末和蒜末,加葱花。搅拌均匀,其实这个时候就可以吃了,可以当做一种凉拌菜,不过如果喜欢吃炒菜的话,就在锅里加油,把油烧热……翻炒一会,味道非常的鲜美,如果你会吃辣可加入适量辣椒,也可加入醋等调味,根据自己口味来。”
不一会儿,满屋子飘香,蚬子的味道让人垂涎欲滴,可是有人感觉这菜的工序实在是太简单了,相对于鲍鱼来说那就糟糕了。白菲菲却说有些东西需要简单的做,无需复杂:“那不必担忧,因为咱们的食材就是这些,端上去的时候就说买食材的人就给我们这些,我们就只能做这些,我们已经尽力了,其他都不要多说。”
副官在一旁看了,也感觉到非常的不公平:“这实在是太过分了,等一会儿我就飞鸽传书告诉少帅,这个地方竟然没有电话亭,真是太难受了,发现我的一个部下退役了,就在这附近,他之前是一个伤员,没有办法就不能回部队了,他还在这养的鸽子,正好可以用一下。”
而对面的厨师掀开棉布帘子,他们的鲍鱼也已经做好了,因为听说买的时候这鲍鱼就已经略熟,他们只要加工一下就可以了,这从起初起步就不公平,他们就得意洋洋的端着他们的精美绝伦的餐具,上了餐桌,几个当地的名厨就围坐一旁,一听有鲍鱼,他们立刻先打开了那个精美绝伦的餐具,果然,一股飘香的味道,几个人,纷纷都说好,后来就感觉没有必要吃蚬子,但是菲菲故意清嗓,提醒注意,他们觉得不好,所以就勉为其难的打开了这个小盆,不料里面却别有洞天,他们的只是最基础的餐具,可是盆里面放了很多的小碗,每个小碗都用着各种颜色的蔬菜装饰显子,蚬子摆在上面,显得各位的雅致,只是外面这个小盆影响的效果,但是并不能阻挡他们这种鲜美的味道,有一个品了其味道,尝了一口,又吃了第二个,第三个,其他几个人感觉他有点过分了,也有纷纷过来拿。不大一会儿,几个小碗的蚬子被消灭的一干二净。
一个学员气不过,道:“林小姐实在是太过分了,就给咱们这些食材,让咱们打擂台,做海鲜,他们做的可是鲍鱼,可是咱们做的是蚬子,在选材方面,他就已经高出那么多,还请了好几个当地著名的厨师,这不是在鱼园要羞辱咱们吗?”
没想到白菲菲却异常的冷静:“你们怕了吗?”
“怕?我们当真是不怕,不过没有胜算呀,这蚬子非常的便宜,可是那鲍鱼非常的昂贵,别人一听他们上菜是鲍鱼,自然高看一等呀。”
菲菲却没有多说,因为她要用实力证明,她的美食,色香味俱全的道理。让助手把她所需要的食材都已经准备好,选择均等的蚬子,精洗干净,又准备了一些调料。
她站在厨台边,镇静自若的给这几个学员一边讲解,一边做:“……在锅里加入适量水,把洗干净的蚬子加入锅内,切一片生姜放进去。……开大火煮,直到蚬子都煮开口。煮开后就熟了,把蚬子捞出来放与盘子里,加入适量花生油、耗油、酱油、姜末和蒜末,加葱花。搅拌均匀,其实这个时候就可以吃了,可以当做一种凉拌菜,不过如果喜欢吃炒菜的话,就在锅里加油,把油烧热……翻炒一会,味道非常的鲜美,如果你会吃辣可加入适量辣椒,也可加入醋等调味,根据自己口味来。”
不一会儿,满屋子飘香,蚬子的味道让人垂涎欲滴,可是有人感觉这菜的工序实在是太简单了,相对于鲍鱼来说那就糟糕了。白菲菲却说有些东西需要简单的做,无需复杂:“那不必担忧,因为咱们的食材就是这些,端上去的时候就说买食材的人就给我们这些,我们就只能做这些,我们已经尽力了,其他都不要多说。”
副官在一旁看了,也感觉到非常的不公平:“这实在是太过分了,等一会儿我就飞鸽传书告诉少帅,这个地方竟然没有电话亭,真是太难受了,发现我的一个部下退役了,就在这附近,他之前是一个伤员,没有办法就不能回部队了,他还在这养的鸽子,正好可以用一下。”
而对面的厨师掀开棉布帘子,他们的鲍鱼也已经做好了,因为听说买的时候这鲍鱼就已经略熟,他们只要加工一下就可以了,这从起初起步就不公平,他们就得意洋洋的端着他们的精美绝伦的餐具,上了餐桌,几个当地的名厨就围坐一旁,一听有鲍鱼,他们立刻先打开了那个精美绝伦的餐具,果然,一股飘香的味道,几个人,纷纷都说好,后来就感觉没有必要吃蚬子,但是菲菲故意清嗓,提醒注意,他们觉得不好,所以就勉为其难的打开了这个小盆,不料里面却别有洞天,他们的只是最基础的餐具,可是盆里面放了很多的小碗,每个小碗都用着各种颜色的蔬菜装饰显子,蚬子摆在上面,显得各位的雅致,只是外面这个小盆影响的效果,但是并不能阻挡他们这种鲜美的味道,有一个品了其味道,尝了一口,又吃了第二个,第三个,其他几个人感觉他有点过分了,也有纷纷过来拿。不大一会儿,几个小碗的蚬子被消灭的一干二净。
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