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第64章 第二单糖醋鱼1(第1页)

白菲菲因地制宜收了学费,然后每天供应给这些学员自助餐,最后还能剩下一笔钱给店里的这些伙计还有厨师,满足他们的工资需要。

表面上,看起来自己也没有得多大的好处,但是在这期间,她学到了不少的知识,而且培养了跟学员之间的感情。

天气越发越冷起来了,如果再这样下去的话,到了冬天,给少帅治疗味觉,那又有困难了,因为冬天的时候人还容易受凉,所以趁着现在这段时间给他治疗,最好。

白菲菲想着过一些食疗的方法,所以给他定了一个专门的菜单,每天傍晚,他忙完之后就会过来吃上一口热乎的饭,不料今天却来了一个神秘的客人,白菲菲培养的这些学员也可以制作美食给客人,但是需要客人进行评级,也是对这些学员的激励。

贺文彬亲自给菲菲定做了一个本子,就是专门让客人提出建议的,还有有些客人比较珍贵,想吃定做的菜也可以写在上面,这样的话就加大了他们饭店的特色化,其他饭店都没有的,但是他们饭店有。

因此,有些尊贵的人总是喜欢特殊化的,就愿意到这里来吃饭,所以这些学员也更加的殷勤了,这样的话,以后他们专门服侍的,那就是富商与贵胄,就不是一般的人了,虽然有的人可能口味独特,看起来比较刁钻,一旦达到他们满意的时候,菜钱都好说,价位可以定得很高,毋容置疑的工资也会提高。

这天。贺文彬把他自己家里经商人写的一本书交到了白菲菲的手上。

“要学会用老板的角度去看待问题,不要总是以一个教员的角度去看待这些学员,因为毕竟你,现在是这个饭店的掌柜的,不能太心软,尤其是上次女生们要求你做的那些事情,到现在还是焦头烂额,只是把它放到了一旁,并没有处理。但是这种做法其实是对的。”

他们不去处于那些细枝末节的事情,而是交给他的教员去做,因为把所有的事情都揽在身上的话,饭店这个经营就不能够想的太多,所以让教员适当的分担一点,因为白菲菲现在没有工资,工资都是给他们开的,所以他们理当为自己分忧。

菲菲说想安静几天,静观其变,处理自己手上的事情,然后再帮他们。

一天。店里来了一个特殊的客人,他是开着很洋气的汽车过来的,这个人和洋人有买卖,这汽车竟然是洋人,花钱帮他买下来的,可见他们的生意已经做的风生水起,而且合作非常的密切。

此人来的时候就点了一道糖醋鱼,他上来的第一句话就是点菜。这价格多少都无所谓,他就是想知道这城里最好吃的美食。却让老板亲自动手来做,如果菲菲不在,就让他们二当家的来做,总之,不需要学员来做。

学员感觉这人实在是太难伺候了,都有想把他轰走的意思,但是菲菲在厨房里听见了,就让他们把这个单接过来。之前教员教过学员这样做糖醋鱼。今天既然自己亲手做,那么就再让他们温故而知新,再学习一遍。

白菲菲因地制宜收了学费,然后每天供应给这些学员自助餐,最后还能剩下一笔钱给店里的这些伙计还有厨师,满足他们的工资需要。

表面上,看起来自己也没有得多大的好处,但是在这期间,她学到了不少的知识,而且培养了跟学员之间的感情。

天气越发越冷起来了,如果再这样下去的话,到了冬天,给少帅治疗味觉,那又有困难了,因为冬天的时候人还容易受凉,所以趁着现在这段时间给他治疗,最好。

白菲菲想着过一些食疗的方法,所以给他定了一个专门的菜单,每天傍晚,他忙完之后就会过来吃上一口热乎的饭,不料今天却来了一个神秘的客人,白菲菲培养的这些学员也可以制作美食给客人,但是需要客人进行评级,也是对这些学员的激励。

贺文彬亲自给菲菲定做了一个本子,就是专门让客人提出建议的,还有有些客人比较珍贵,想吃定做的菜也可以写在上面,这样的话就加大了他们饭店的特色化,其他饭店都没有的,但是他们饭店有。

因此,有些尊贵的人总是喜欢特殊化的,就愿意到这里来吃饭,所以这些学员也更加的殷勤了,这样的话,以后他们专门服侍的,那就是富商与贵胄,就不是一般的人了,虽然有的人可能口味独特,看起来比较刁钻,一旦达到他们满意的时候,菜钱都好说,价位可以定得很高,毋容置疑的工资也会提高。

这天。贺文彬把他自己家里经商人写的一本书交到了白菲菲的手上。

“要学会用老板的角度去看待问题,不要总是以一个教员的角度去看待这些学员,因为毕竟你,现在是这个饭店的掌柜的,不能太心软,尤其是上次女生们要求你做的那些事情,到现在还是焦头烂额,只是把它放到了一旁,并没有处理。但是这种做法其实是对的。”

他们不去处于那些细枝末节的事情,而是交给他的教员去做,因为把所有的事情都揽在身上的话,饭店这个经营就不能够想的太多,所以让教员适当的分担一点,因为白菲菲现在没有工资,工资都是给他们开的,所以他们理当为自己分忧。

菲菲说想安静几天,静观其变,处理自己手上的事情,然后再帮他们。

一天。店里来了一个特殊的客人,他是开着很洋气的汽车过来的,这个人和洋人有买卖,这汽车竟然是洋人,花钱帮他买下来的,可见他们的生意已经做的风生水起,而且合作非常的密切。

此人来的时候就点了一道糖醋鱼,他上来的第一句话就是点菜。这价格多少都无所谓,他就是想知道这城里最好吃的美食。却让老板亲自动手来做,如果菲菲不在,就让他们二当家的来做,总之,不需要学员来做。

学员感觉这人实在是太难伺候了,都有想把他轰走的意思,但是菲菲在厨房里听见了,就让他们把这个单接过来。之前教员教过学员这样做糖醋鱼。今天既然自己亲手做,那么就再让他们温故而知新,再学习一遍。

镇阴棺  妖魔复苏:我,就是神话传说!  我在神秘复苏世界开冒险屋  一不小心成了娱乐圈大佬  顶级绿茶被迫穿进修罗场  重生大反派开局拐跑女主角  诡异复苏:吾身所立,即是禁区  温辞年  我在西游有个书店  奶爸的文艺时代  天师除妖永相随  宿主她今天又又又是戏精  胡言乱娱  绑定文娱系统后,她捧红无数顶流  多巴胺心动苏小姐  舌尖上的霍格沃茨  带着神豪系统报效祖国  天道榜:苟成剑神的我被曝光了  华尔街传奇  当家小农女  

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