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她得赶紧的,海参可是很娇气的,如果要保证营养,最好一上岸就处理,剥去内脏,然后晾晒成干保存。
安安不愿意麻烦,只想卖鲜的,所以最好在二三个小时内出手,要不这价格就会大打折扣了。
所以她准备回家洗个战斗澡,就去海港。
不到一个小时,她就到了海港,上次曾婶子和她说,海龙国际实在不压价,要不她也卖他们吧。
她带着帽子,不特意看看不到她全脸,至于以后能不能被拆穿,她也是不在乎的,因为她也没想瞒一辈子,以后机会合适她会和曾叔婶说的。
她不知道海龙国际的驻点,不过这家海边收购在这边很有名气,她问了两个人就找到了地方。
“请问,收新鲜海参么?”安安直接将网兜递了过去。
“收!”那人接过,直接上手,应该是查看品质,“是上品。我们这鲜海参这两个大的一斤260块钱,这两个小的一斤150,卖么?”
安安点点头,“卖的,您给称重吧。”叔婶说的没错,这个海龙国际是挺厚道的,给的价格很公道。
两只大的两斤六两等于676元,两只小的加起来一斤二两就是180元,所以第一次海潜收获是856元。
e……第一桶金有点少。
☆、15礼物
安安直接要求支付宝,她懒得要现金,万一收到假-币呢,虽然知道人家大公司这点信用还是有的。
其实她懒得去银行存钱罢了。
第一次收入虽然不多,她也准备给家里人买份礼物。
小毅的礼物就是篮球了,至于曾叔婶她还得考虑一下。
晚上肯定要庆祝一下,她准备买只土鸡,做口水鸡。
再在码头买两只南海大明虾,回去烤着吃。
南海大明虾属于世界上三大对虾品种,其个体大,有“对虾王”之称誉,肉味鲜美,尤以海捕的营养价值为最,深受海内外美食家青睐,雌性成体可达180~235,雄性成体130~170。
安安没挑太大的,反正还有别的菜,晚上又只有她和小毅两个人,可是价格仍然不便宜,花了三百多块钱。
拿着大虾回家,安安觉得有些奢侈,又劝自己能花钱才能挣钱。
谁让她是吃货呢,在吃上花钱一向舍得。
大明虾稍微处理下直接进烤箱,口水鸡的做法也简单,她直接让市场的阿姨把鸡处理好了,做口水鸡要买嫩鸡才好。
鸡要冷水下锅,煮开后撇净浮沫,加入料酒、姜葱、大料、花椒,加盖继续煮开一刻钟,关火焖十来分钟。
将煮好的鸡捞起来放入冰水中,这样鸡肉会变得脆一些。
口水鸡的精华就是它的蘸料了
,其中最主要的就是红油,将蒜蓉、酱油、醋、糖、盐、红油以及少量鸡汤,混合成调味汁,这蘸料就做成了。
其实烤虾也可以蘸这种蘸料,不过那样就有些可惜大明虾了,因为蘸料味道过重,会掩盖虾本身的味道。
吃货两枚大快朵颐,一斤半左右的鸡和两只大明虾都给吃光光了。
安安摸摸肚子,对于自己的战斗力莫名有些小骄傲,因为她又发现一项穿越福利,她吃不胖。
她这阵子没少胡吃海塞,结果腰还是那么细。
当然这也可能和人年轻,代谢的比较快,再加上她又是种菜又是赶海学潜水的,这运动量也不少,所以不胖也许是必然的。
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